Πώς να καθαρίσετε ένα Λωτός (5 βήματα)

Κάκι έρχονται σε δύο κύριες ποικιλίες. Οι ελαφρώς επίπεδη τύποι είναι πιο γλυκιά και λιγότερο στυφή από αυτούς με ένα σχήμα καρδιάς. Οι επίπεδες ποικιλίες είναι ώριμο και έτοιμο για την εξυπηρέτηση όταν ο καρπός φτάσει στην πλήρη κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα του και όταν ο καρπός είναι ακόμη σταθερή. Σε σχήμα καρδιάς Κάκι πρέπει να φθάσουν πλήρες χρώμα τους και να αναπτύξουν μια μαλακότερη υφή πριν αναπτύξουν την πλήρη γεύση τους. Πλύνετε Κάκι δεξιά προτού να τους εξυπηρετούν, όπως το νερό στο δέρμα του καρπού κατά την αποθήκευση μπορεί να προκαλέσει τα Κάκι να χαλάσει.
, Τι χρειάζεστε
Μαχαίρι
Η Σανίδες
Η Οδηγίες

1. Κρατήστε τα φρούτα λωτός κάτω από το δροσερό τρεχούμενο νερό. Ξεπλύνετε το σύνολο της επιφάνειας του καρπού. Τρίψτε τυχόν βρώμικα σημεία καθαρά με τα δάχτυλά σας.
   Η

2. Τοποθετήστε το σημείο μαχαίρι σας μεταξύ του καπακιού στελέχους και του καρπού. Τραβήξτε το καπάκι του στελέχους μακριά λωτός με την άκρη μαχαίρι.
   Η

3. Κόψτε το λωτός στο μισό, από στέλεχος τέλος προς τα κάτω. Τοποθετήστε κάθε μισό πρόσωπο πάνω στο ξύλο κοπής.
   Η

4. Αφαιρέστε τους σπόρους από το λωτός. Χρησιμοποιήστε την άκρη του μαχαιριού σας, να άρει τους σπόρους, αν είναι απαραίτητο. Φάτε τα λωτός όπως είναι ή το κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια για το σερβίρισμα ή το μαγείρεμα, όπως επιθυμείτε.
   Η

5. Κόψτε το λωτός σε τέταρτα, αν θέλετε μικρότερα κομμάτια. Σύρετε το μαχαίρι μεταξύ του φλοιού και του καρπού και πετάξτε τις φλούδες. Οι φλούδες είναι βρώσιμα, ώστε να μπορείτε να αφήσετε με τα φρούτα αν προτιμάτε.
   Η