Πώς να συντηρήσει Γάλα

Το γάλα, ακόμα και όταν αγόρασε την ημέρα είναι εμφιαλωμένο και διατηρείται στο ψυγείο, έχει μικρή διάρκεια χρήσης, συνήθως περίπου δύο εβδομάδες. Να επεκτείνει την ωφέλιμη ζωή, μπορείτε να διατηρήσετε το γάλα σας με την κονσερβοποίηση αυτό. Η διαδικασία κονσερβοποίησης χρησιμοποιεί υψηλή πίεση και θερμότητα για να καταστρέψει τα βακτήρια στο γάλα. Με ένα καλά σφραγισμένο βάζο, κονσέρβες γάλακτος που διαρκεί πολύ περισσότερο από ό, τι συνήθως, για την παράταση της διάρκειας ζωής του, ακόμη και χωρίς ψύξη του γάλακτος έως και ένα έτος.
, Τι χρειάζεστε
Γυάλινα βάζα τέταρτο γαλονιού Κίνα καπάκια και δαχτυλίδια
κονσερβοποιό
πίεσης
Rack
Η Οδηγίες

1. Συμπληρώστε το κονσερβοποιό με νερό, στη συνέχεια, να βυθιστεί εντελώς τα γυάλινα βάζα, τα δαχτυλίδια και τα καπάκια. Βράζουμε τα βάζα και τα καπάκια για 15 λεπτά για να αποστειρωθούν. Αφαιρέστε από το νερό με μια τσιμπίδα και να αναιρέσει σε μια καθαρή επιφάνεια για χρήση.
   Η

2. Αδειάστε το νερό από το συσκευαστής τροφίμων, στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα ράφι στη βάση του κονσερβοποιό . Γεμίστε με νερό μέχρι τη γραμμή πλήρωσης κατασκευαστή συνιστάται. Φέρτε το νερό σε σημείο βρασμού και προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι στο νερό για να κρατήσει το νερό από το να δημιουργήσει μια γραμμή για τα βάζα στο επίπεδο του νερού.
   Η

3. Συμπληρώστε τα γυάλινα βάζα με το γάλα, αφήνοντας περίπου 1/2 ίντσα του χώρου σαφώς στην κορυφή των βάζων για να επιτραπεί η επέκταση του γάλακτος κατά τη διάρκεια της διαδικασίας θέρμανσης. Καλύψτε τα βάζα με καπάκια τους, χρησιμοποιώντας μια μαγνητική κλέφτης καπάκι, και στη συνέχεια βιδώστε τους δακτυλίους στη θέση τους πάνω στα καπάκια και τους λαιμούς βάζο για να εξασφαλίσει τα καπάκια.
   Η

4. Κάτω τα βάζα μέσα στην κονσερβοποιό, τοποθετώντας τους επάνω στο ράφι. Ασφαλίστε το καπάκι πάνω στο συσκευαστής τροφίμων και περιμένετε 10 λεπτά, επιτρέπει στον ατμό να διαφύγει από την κονσερβοποιό ενώ θερμαινόταν τα βάζα.
   Η

5. Ρυθμίστε την πίεση για την κονσερβοποιό σε £ 10 και περιμένετε να φτάσετε το καθορισμένο ποσό. Βράζουμε τα βάζα σε αυτό το σκηνικό για 25 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το κονσερβοποιό από τη φωτιά.
   Η

6. Αφήστε το να κρυώσει συσκευαστής τροφίμων και την πίεση για να διαλύσει μέχρι να είναι ασφαλές να αφαιρέσετε το καπάκι του κονσερβοποιό . Ελέγξτε τις οδηγίες του κατασκευαστή για το σημείο της ασφάλειας. Αφαιρέστε τα βάζα από το συσκευαστής τροφίμων και τοποθετήστε σε μια καθαρή, επίπεδη, ανθεκτικά στη θερμότητα επιφάνεια για την ψύξη.
   Η

7. Αφαιρέστε τα δαχτυλίδια από τα ψύχεται σφραγισμένα βάζα. Τοποθετήστε τις ετικέτες πάνω στα βάζα και σημειώστε την ημερομηνία. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το γάλα με ασφάλεια για μέχρι ένα έτος.
   Η