Θα σας πάρει μόνο 1 κουταλιά της σούπας. της σόγιας αλεύρι αναμειγνύεται με 1 κουταλιά της σούπας. νερό για να υποκαταστήσει ένα αυγό σε μια συνταγή ψωμιού, καθιστώντας μια οικονομική αντικατάσταση. Πρωτεΐνη στο αλεύρι σόγιας ανέρχεται σε για ένα αυγό χωρίς να διακρίνεται καμία διαφορά στο καρβέλι. Μπορείτε να αγοράσετε το αλεύρι σόγιας, το πολύ, οποιαδήποτε πρίζα υγιεινής διατροφής ή τροφίμων co-op, συνήθως στο τμήμα χύμα, όπου μπορείτε να αγοράσετε ως μικρή ή όσο χρειάζεστε. Αποθηκεύστε το στο ντουλάπι.
Η
Άμυλο Αναπληρωτές

Πολλά διαφορετικά είδη άμυλα μπορούν να υποκαταστήσουν την πρωτεΐνη του αυγού, συμπεριλαμβανομένου του αμύλου πατάτας ή σε σκόνη αραρούτι. Μπορείτε να αγοράσετε το άμυλο πατάτας στο τμήμα υγιεινής διατροφής παντοπωλείο του. Άμυλο πατάτας απαιτεί 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας. να αντικαταστήσει κάθε αυγό. Το ίδιο ισχύει και για τη σκόνη αραρούτης, μια εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη για όσους έχουν περιορισμένη διατροφή. Cornstarch έργα σε αυτό το ίδιο τρόπο και το ποσό, παρόλο που δεν ανέχεται την υψηλή θερμότητα, όπως πατάτας και άμυλο αραρούτης κάνουμε.
Η
Κελάρι Αναπληρωτές

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα προϊόντα που ήδη ντουλάπι σας, όπως μπέικιν πάουντερ στη θέση των αυγών σε μια συνταγή ψωμιού. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε 2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι, & frac12? κουτ. του πετρελαίου, & frac12? κουτ. μπέικιν πάουντερ και 2 κουταλιές της σούπας. υγρό - νερό ή λίγο ζεστό γάλα θα κάνει. Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 2 κουταλιές της σούπας. νερό, 1 κουταλιά της σούπας. του πετρελαίου και του & frac12? κουτ. του μπέικιν πάουντερ. Για να διατηρήσετε την κολλητικότητα ένα αυγό μπορεί να δώσει σε μια ζύμη, χρησιμοποιήστε 1 κουταλιά της σούπας. ζελατίνης ή πηκτίνη φρούτα με 3 κουταλιές της σούπας. ζεστό νερό.

Η Λιναρόσπορος

Μπορείτε να αντικαταστήσετε 1 κουταλιά της σούπας. από λιναρόσπορο έδαφος συν 2-3 κουταλιές της σούπας. ζεστό νερό για ένα ολόκληρο αυγό. Βάλτε το νερό σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το λιναρόσπορο, και αφήστε το να καθίσει για λίγο. Προσθέστε το στο ψωμί σας με την υπόλοιπη υγρά συστατικά σας και να προετοιμάσει το καρβέλι, ως συνήθως. Λιναρόσπορος διατηρεί τα ω-3 λιπαρά οξέα, αλλά δεν περιέχει κανένα από το λίπος ή χοληστερόλη βρίσκεται στα αυγά. Ως μπόνους, λιναρόσπορο και προσθέτει ινών. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε λιναρόσπορο έδαφος, το τρόχισμα ολόκληρο το λιναρόσπορο σε ένα μύλο του καφέ μέχρι να μοιάζει με μία χοντρή σκόνη που μοιάζει με μια πιο σκοτεινή εκδοχή του φύτρο σιταριού.
Η