Καλή λάχανα αλφάλφα είναι υγρά και καθαρά. Οι βλαστοί πρέπει να εμφανίζονται τραγανή? φύλλα θα πρέπει να εξετάσουμε ζωηρός και φρέσκο. Μπορείτε να αγοράσετε το τριφύλλι σε μικρά πλαστικά δοχεία στο τμήμα παραγωγής του μπακάλικο, αλλά μπορείτε επίσης να αυξηθεί μηδική στο σπίτι, τη συγκομιδή εντός επτά ημερών. Hydroponically καλλιεργείται μηδική μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε στιγμή του έτους, χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων. Η κατανάλωση λάχανα αλφάλφα έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Μηδική είναι ένας καρκίνος που καταπολεμούν τρόφιμα που δούγες από οστεοπόρωση εκτός από τη μείωση της χοληστερόλης. Παρέχει επίσης μια ώθηση των βιταμινών Α, C, Κ και Ε, καθώς και μέταλλα όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, φώσφορο και κάλιο.
Η
Κατά Καλλιέργεια

Όταν αυξάνεται μηδική hydroponically στο σπίτι, υπάρχουν μερικά δείκτες για να προσδιοριστεί αν η μονάδα ή οι ρίζες έχουν πάει άσχημα. Υδροπονική μηδική καλλιεργείται χρησιμοποιώντας νερό αντί για χώμα. Οι βλάστησης των σπόρων μουλιάσει σε νερό όλη τη νύχτα, επιτρέποντας ρίζες να σχηματίσουν. Ωστόσο, προκειμένου για τριφύλλι να σχηματίσουν επιτυχώς, ο περιέκτης πρέπει να αποστραγγίζονται τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα. Όταν μηδική είναι εμποτισμένο για πάρα πολύ καιρό, αυτή η αποζημίωση ρίζες και τους αναγκάζει να πηγαίνουν άσχημα. Bad ρίζες μηδική εμφανίζονται σπασμένα και σάπια. Ασθένειες προκαλούν, επίσης, μηδική να πάει άσχημα κατά τη διάρκεια της αυξάνεται. Μια κοινή ασθένεια που ονομάζεται στέμμα σήψης μπορεί να συμβεί όταν μηδική καλλιεργείται στο έδαφος, και προκαλείται από μύκητες. Crown σήψη εμφανίζεται στο άνω τμήμα του φυτού όπως κιτρίνισμα ή το μαρασμό. Τοξίνες από το στέμμα σήψη μπορεί να αποδυναμώσει ακόμη και να σκοτώνουν το εργοστάσιο. Μηδική που είναι αποδυναμωθεί από το στέμμα σήψη είναι πιο ευαίσθητα στις χειμερινές σκοτώνει.
Η
όταν αγοράζεται

Είναι επίσης σημαντικό να αναγνωρίζετε τα σημάδια της κακής μηδική μετά την αγορά του στο μανάβικο. Αυτό σας αποτρέπει από το να καταναλώνει σάπιο μηδική που μπορεί να σας αρρωστήσουν. Bad αλφάλφα στο δοχείο δείχνει σημάδια σήψη που περιλαμβάνουν αμαύρωση ή κιτρίνισμα στα φύλλα ή βλαστούς, όπως επίσης και δυσάρεστη και δυσάρεστες οσμές. Αν και η μηδική είναι υγρό, κακή μηδική μπορεί να έχει το υπερβολικό νερό. Οι βλαστοί μπορεί επίσης να εμφανίζεται χαλαρή ή μαραθεί. Όταν αγοράζετε τα λάχανα αλφάλφα, πάντα να αγοράσετε δοχεία, τα οποία έχουν καταψυχθεί, και καταψύξτε αμέσως μετά την αγορά. Οι νεαροί βλαστοί που δεν έχουν ψυγείο έχουν πολύ μεγαλύτερη πιθανότητα να είναι σάπιο.

Η Σκέψεις

Εκτός από την ψάχνουν για σημάδια της κακής μηδική, ορισμένες σκέψεις θα σας κρατήσει από λάθος καταναλώνει σάπιο μηδική. Κατά κανόνα, αλφάλφα συνήθως κρατά για τέσσερις έως πέντε ημέρες στο ψυγείο. Πάντα μυρίζει και να εξετάσει τα λάχανα αλφάλφα πριν από τη χρήση τους σε σάντουιτς ή σαλάτες. Ξεπλένετε πάντα το τριφύλλι πριν από την κατανάλωση για να ξεπλύνει οποιαδήποτε πιθανά μικρόβια και τα βακτήρια.
Η