Deviled νεφρά που κάποτε ήταν ένα κλασικό βικτοριανό βρετανικό πιάτο πρωινό, αν και ισχυρό, πικάντικες γεύσεις της έχουν σήμαινε ότι έχει πέσει έξω από τη μόδα. Χρησιμοποιεί τα νεφρά αρνί, πιπέρι καγιέν, ταμπάσκο, μουστάρδα και σάλτσα Worcestershire, και τα νεφρά εξυπηρετούνται για τοστ. Άλλα δημοφιλή τρόφιμα πρωινό ήταν μπέικον, κέικ ψαριών, curried αυγά, ομελέτες, τηγανίτες και τοστ με μαρμελάδα ή μαρμελάδα. Τσάι ήταν επίσης υπηρετήσει.

Η Μεσημεριανό

Το μεσημεριανό γεύμα θα είναι συνήθως μικρότερη γεύμα από την ώρα του φαγητού, με βάση το κρέας και τα ψάρια είναι οι κύριες επιλογές, κυρίως παιχνίδι, διάφορα είδη πουλί, σάντουιτς ζαμπόν και τα στρείδια, τα καβούρια και σολομό για πλουσιότεροι άνθρωποι. Τα σχολεία δεν παρέχουν γεύμα στη βικτοριανή εποχή, ως εκ τούτου, τα παιδιά θα λάβουν το τυρί και τουρσί σάντουιτς, ζαμπόν ταρσό ή άλλο κρύο κρέας, βραστό αυγό και το ψωμί πιπερόριζας.
Η
Tea Time

Η παράδοση των απογευματινό τσάι εισήχθη τον 17ο αιώνα, αλλά έγινε της μόδας μεταξύ των ανώτερων τάξεων στη βικτοριανή εποχή. Ένα δοχείο του φρέσκου τσάι με γλυκίσματα, κρέμα και κομμένο σε λεπτές φέτες σάντουιτς αγγούρι με τις κρούστες αποκοπεί συνήθως σερβίρεται μεταξύ 4 και 17:00 Μπισκότα, γλυκά, κέικ και ψωμάκια με βούτυρο ή κονσέρβες επίσης προσφέρεται.
Η
Δείπνο

Δείπνο για τις ανώτερες τάξεις αποτελούνταν από πολλά μαθήματα, συχνά συμπεριλαμβάνονται τα στρείδια, σούπα, ένα γήπεδο ψάρι, φυσικά το κρέας, σαλάτα και επιδόρπιο. Κρέατα ψήθηκαν και δύο λαχανικά πιάτα πλευρά θα τους συνοδεύουν. Τουρσιά και ζελέ ήταν επίσης χαρακτηριστική. Χοιρινό κρέας, βόειο κρέας, γαλοπούλα και πτηνά έχουν συνήθως τρώγονται. Επιδόρπιο θα αποτελείται από φρούτα ή παντεσπάνι και διατηρημένα φρούτα. Κατώτερες τάξεις θα πρέπει να υποστηρίζουν μόνο με βάση το κρέας και πατάτες ή λαχανικά.
Η