Το μόνο υποκατάστατο ελληνικό γιαούρτι είναι να στραγγίσουν το πλήρες γάλα, μη αρωματισμένο γιαούρτι με τουλπάνι ή φίλτρο καφέ. Αυτή η διαδικασία αφαιρεί την υπερβολική υγρασία από το γιαούρτι, δημιουργώντας ένα κρεμώδεις ουσία που είναι πιο κοντά στην υφή με το ελληνικό γιαούρτι.
Η
Όχι άλλα υποκατάστατα

Δεν υπάρχουν άλλοι που μπορούν να χρησιμοποιηθούν υποκατάστατα ελληνικό γιαούρτι. Άλλα προϊόντα όπως αβίαστος γιαούρτι ή ξινή κρέμα είναι πολύ υδαρής να επιτύχουν την υφή και τη γεύση που αποσκοπούν στην πλειονότητα ελληνικές συνταγές.
Η
Πώς να στραγγίσουν Γιαούρτι

Αν ελληνικό γιαούρτι δεν είναι διαθέσιμη στην περιοχή σας, αγοράζουν πλήρες γάλα, γιαούρτι unflavored από το τμήμα των γαλακτοκομικών προϊόντων. Όταν το σπίτι, γραμμή ένα σουρωτήρι με ένα φίλτρο καφέ ή τουλουπάνι. Κουταλιά της αγόρασε γιαούρτι πάνω στο φίλτρο. Τραβήξτε τις άκρες του φίλτρου επάνω, cinching το γιαούρτι σε ένα στενό σάκο. Περιστρέψτε το πακέτο, σφίγγοντας το γιαούρτι σε σάκο του. Η υγρασία θα αρχίσει να διαρρέει έξω από το σάκο. Καθαρίστε το φίλτρο με μια πετσέτα. Δέστε το σάκο με ένα string. Τοποθετήστε το σουρωτήρι σε ένα μπολ και τοποθετήστε το σάκο στο σουρωτήρι. Αφήστε το υπόλοιπο πακέτο στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ελέγξτε το γιαούρτι περιοδικά και σκουπίστε την υγρασία μακριά με μια πετσέτα.
Η
ελληνικό γιαούρτι Συνταγές

Φάτε ελληνικό γιαούρτι ραντισμένο με μέλι για ένα γλυκό κέρασμα, ή χρησιμοποιήστε τη δημιουργία νέων θέσεων σας για να δημιουργήσετε οποιοδήποτε αριθμό ελληνικές συνταγές. Κάντε μια κρεμώδη Ελληνική κέικ γιαούρτι καφέ. Μαρινάρετε το κοτόπουλο σε ένα μείγμα Ελληνικό γιαούρτι που βασίζεται για απίστευτα υγρό ψητό κοτόπουλο. Ανακατέψτε ελληνικό γιαούρτι σε επίγειο βόειο κρέας ή γαλοπούλα (με κάποια άλλα καρυκεύματα) για τις ελληνικές μπιφτέκια, ή να κάνει μια ελληνική σαλάτα αγγούρι γιαούρτι.
Η