Ένα από τα πιο συνηθισμένα εναλλακτικές λύσεις για τη χρήση καθαρής εκχύλισμα βανίλιας είναι αρωματικές μίμησης βανίλια. Αυτό παρέχει την ίδια γλυκιά γεύση της εκχύλισμα βανίλιας για περίπου το ήμισυ του κόστους. Όπως και με το εκχύλισμα βανίλιας, ένα μικρό ποσό πηγαίνει πολύ μακριά. Η τυπική συνταγή απαιτεί περίπου 1 κουτ. βανίλιας. Αρωματικές Απομιμήσεις βανίλια βρίσκεται στο μπακάλικο στο διάδρομο ψησίματος κοντά στο εκχύλισμα βανίλιας.

Η Brandy

Χρησιμοποιώντας αραιωμένο κονιάκ είναι μια άλλη επιλογή, όταν δεν έχετε καμία βανίλια απόσπασμα στο χέρι. Ενώ μπορεί να φανεί περίεργο να χρησιμοποιήσετε το κονιάκ ως μια εναλλακτική λύση βανίλια, η γεύση δεν είναι σημαντικά διαφορετική στα ψημένα αγαθά σας ή πιάτα ζαχαροπλαστικής. Είτε αραιώστε το κονιάκ για την συνταγή ή να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα κλάσμα του ποσού η συνταγή ζητάει.
Η
σιρόπι σφενδάμου

σιρόπι σφενδάμου είναι μια εναλλακτική εκχύλισμα βανίλιας το οποίο οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν στη διάθεσή τους στην κουζίνα τους. Είναι πολύ λιγότερο δαπανηρή και είναι εύκολο να το βρείτε σε οποιοδήποτε κατάστημα παντοπωλείων. Η γεύση είναι πολύ παρόμοια με το εκχύλισμα βανίλιας για τα πιάτα γλυκά σας, και η συνέπεια είναι παρόμοια με το καθαρό εκχύλισμα βανίλιας. Χρησιμοποιήστε το ίδιο ποσό όπως θα κάνατε εκχύλισμα βανίλιας για τη συνταγή σας.

Η Σπιτική εκχύλισμα βανίλιας

Ένα σπιτικό εναλλακτική λύση για purcashing καθαρό εκχύλισμα βανίλιας είναι να φτιάξετε το δικό σας. Ενώ αυτό είναι μια μακρά διαδικασία, είναι ευεργετικό για να εξοικονομήσουν χρήματα και να έχουν μια εκχύλισμα βανίλιας που γίνονται από το μηδέν. Χρειάζεται φασόλια βανίλιας, τα οποία πωλούνται σε καταστήματα υγιεινής διατροφής και λαϊκές αγορές. Χωρίστε τα φασόλια βανίλιας κατά μήκος και κόβεται σε 2-ιντσών κομμάτια. Αποθηκεύστε τα σε 3/4 φλιτζάνι ρούμι ή βότκα και αφήστε το να καθίσει για έξι εβδομάδες. Οι πλέον τα φασόλια μαρινάρουμε στο υγρό, τόσο ισχυρότερη είναι η γεύση βανίλια.
Η