Κλημεντίνες είναι αρκετά λεπτή, και το μικρό μέγεθός τους και λεπτότερο δέρμα σημαίνει ότι μπορούν να γίνουν εύκολα στριμωγμένος ή μελανιασμένο. Μην αποθηκεύετε τις κλημεντίνες στην υπερ-γεμάτο συνθήκες για την αποφυγή μώλωπες. Οι κλημεντίνες συχνά πωλούνται σε ξύλινα κιβώτια, και αυτοί κάνουν τα ιδανικά δοχεία αποθήκευσης, όπως οι σκληροί κουτιά παρέχουν προστασία από άλλα τρόφιμα. Ενώ οι κλημεντίνες προστατεύεται από αφυδάτωση λόγω δέρμα τους - καθώς και η επικάλυψη κεριού που εφαρμόζει επιχειρήσεων λιανικού εμπορίου - για την μακροχρόνια αποθήκευση, τα φρούτα θα πρέπει να διατηρούνται σε μια ημι-υγρό περιβάλλον για να αποτρέψει την ξήρανση

σε θερμοκρασία περιβάλλοντος έναντι Ψυγείο

Κλημεντίνες μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου για πάνω από μια εβδομάδα, αν και, σε ορισμένες περιπτώσεις, δεν μπορούν πλέον να διαρκέσει από μερικές ημέρες. Ωστόσο, κλημεντίνες διαρκούν περισσότερο αν τους κρατήσει στο ψυγείο σας. Αποθηκεύστε τα φρούτα στο ψυγείο σας για δύο έως τρεις εβδομάδες.

Η επιλογή Κλημεντίνες

Αναζητήστε τα φρούτα με έντονο πορτοκαλί χρώμα και μια βαριά αίσθηση. Κλημεντίνες έχουν ένα αξιοπρεπές βάρος λόγω του μικρού μεγέθους τους, κάπου ανάμεσα σε ένα μπέιζμπολ και μια μπάλα του μπιλιάρδου. Αποφύγετε τις κλημεντίνες που έχουν θαμπό επιδερμίδα και ορατά ελαττώματα. Ενώ φρέσκο ​​κλημεντίνες είναι μαλακά, δεν πρέπει να είναι ευαίσθητος. Κλημεντίνες που αποπνέουν χυμό όταν συμπιέζονται ελαφρώς είναι σάπιο και δεν θα πρέπει να τρώγονται.

Η χρήση Κλημεντίνες

Κλημεντίνες κάνουν για ένα υγιεινό σνακ ή υποκατάστατο επιδόρπιο όταν τρώγονται φρέσκα. Ωστόσο, τα μικρά φρούτα μπορεί να γίνει σε μια μαρμελάδα ή ζελέ, το οποίο είναι ένας καλός τρόπος για να χρησιμοποιούν έως μεγαλύτερα φρούτα που δεν θα πρέπει να καταναλώνονται σε χρόνο. Ο χυμός από φρέσκο ​​κλημεντίνες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν στη θέση του πορτοκαλιού ή χυμό λεμονιού, για να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες ή ως καρύκευμα για σχάρα ή τηγανιτό ψάρι. Ξεφλουδίστε και το δέρμα κλημεντίνες, αφαιρώντας την άσπρη μεμβράνη γύρω από τις επιμέρους ενότητες, και να προσθέσετε σε μια φρουτοσαλάτα ή μια ασιατική-εμπνευσμένο σαλάτα κοτόπουλο.
Η