Πώς να πάρει Husks Off του Garbanzo φασόλια (6 βήματα)

Garbanzo φασόλια, επίσης γνωστή ως CECE ή ρεβίθια, είναι ένα βασικό συστατικό σε χούμους βουτιά και άλλες συνταγές. Αυτά τα φασόλια έχουν ένα δέρμα χαρτώδης ή φλοιός επικάλυψη τους, η οποία μπορεί προαιρετικά να αφαιρεθεί. Να πάρει αυτές τις φλούδες μακριά από τα φασόλια πριν από την πολτοποίηση για μια βουτιά θα παράγει ένα ομαλό, εξαιρετικά κρεμώδες ορεκτικό, χωρίς το φόβο των φλοιών που αλιεύονται στα δόντια σας. Η διαδικασία της μούλιασμα και το μαγείρεμα, τα φασόλια χαλαρώνει τα δέρματα για ευκολότερη αφαίρεση. Η τεχνική αυτή για την εκδορά των φασολιών μπορεί να ακολουθηθεί για τα ξερά φασόλια μετά το μαγείρεμα ή για τα κονσερβοποιημένα φασόλια garbanzo
. Ό, τι χρειάζεστε
βαθύ μπολ
Η Wire skimmer
Η Οδηγίες

1. Ρίχνουμε τα βρασμένα φασόλια garbanzo σε ένα βαθύ μπολ. ​​
   Η

2. Προσθέστε το νερό στο μπολ για να βυθιστεί εντελώς τα φασόλια.
   Η

3. Περάστε τα χέρια σας κάτω από το νερό και τρίψτε δυνατά χούφτες τα φασόλια garbanzo στο μεταξύ τα χέρια σας για να διαχωριστούν οι φλοιοί από τα φασόλια. Επαναλάβετε μέχρι να αισθανθείτε πλέον τα δέρματα ξεφλούδισμα μακριά από τα φασόλια ανάμεσα στα χέρια σας.
   Η

4. πίεση από τις φλούδες που επιπλέουν στην επιφάνεια του νερού με το skimmer σύρμα.
   
   

5. Στραγγίστε τα φασόλια garbanzo και να χρησιμοποιήσετε στη συνταγή σας.
   Η

6. ξηρά φασόλια Καλύψτε με νερό για 10-24 ώρες για να μουλιάσουν και μαγειρεύουμε για 1 ώρα ή έως ότου προσφορών σε βραστό νερό. Στη συνέχεια, ακολουθήστε τα παραπάνω βήματα για να αφαιρέσετε τις φλούδες.
   Η