Πώς να Αναπληρωτής άμυλο πατάτας αλεύρι

άμυλο πατάτας, επίσης γνωστή ως αλεύρι πατάτας, είναι μια από αλεύρι χωρίς γλουτένη που μπορείτε να αγοράσετε σε εξειδικευμένα καταστήματα ή στο kosher τμήμα της παντοπωλεία. Μπορεί να θέλετε να αντικαταστήσετε το άμυλο πατάτας αλεύρι όταν πάχυνση σάλτσες ή όταν είστε προετοιμασία συνταγές που δεν μπορεί να περιέχει γλουτένη. Για παράδειγμα, εβραϊκός λαός θα μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν το άμυλο πατάτας αντί του αλευριού κατά τη διάρκεια του Πάσχα, όταν απαγορεύονται σιτηρά με βάση τα αλεύρια και πυκνωτικά. Επιπλέον, οι άνθρωποι που είναι δυσανεξία γλουτένης μπορεί να υποκαταστήσει το άμυλο πατάτας αλεύρι ως συστατικό σε muffins ή τα cookies
. Ό, τι χρειάζεστε
άμυλο πατάτας
κουτάλια
κύπελλα μέτρησης
<μέτρησης br> Bowl
Ρυζάλευρο
άμυλο Ταπιόκα
Η άμυλο πατάτας ως παχυντικό

  1. Διαιρέστε το ποσό των αλεύρων η συνταγή απαιτεί από δύο έως υπολογίσει πόσο πολύ άμυλο πατάτας στη χρήση.
    Η

  2. Μετρήστε τη σωστή ποσότητα αμύλου πατάτας και ανακατεύουμε σε ένα μικρό μπολ με ίση ποσότητα νερού μέχρι να σχηματιστεί μια πάστα.
    Η

  3. Ανακατεύουμε την πάστα αμύλου πατάτας στη σάλτσα και συνεχίζουμε το μαγείρεμα με τις οδηγίες. Ωστόσο, δεν επιτρέπουν μια σάλτσα που περιέχει άμυλο πατάτας να έρθει σε σημείο βρασμού, γιατί αυτό θα προκαλέσει εκ νέου τη σάλτσα να λεπτό.

    Η άμυλο πατάτας Baking Mix

    1. Μέτρο 3/4 φλιτζάνι άμυλο πατάτας ή πατάτας και το βάζουμε σε ένα μπολ. ​​
      Η

    2. Μέτρο 1 φλιτζάνι αλεύρι ρυζιού και τα πετούν στο κύπελλο, καθώς και.

    3. Μέτρο 1/4 φλιτζάνι άμυλο ταπιόκα ή αλεύρι ταπιόκα και το βάζουμε στο μπολ. ​​
      Η

    4. Ανακατέψτε τα άμυλα μαζί και να τα χρησιμοποιήσετε ως υποκατάστατο για δύο φλυτζάνια για κάθε χρήση αλεύρι σίτου.
      Η