Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα Βούτυρο αγγείων (5 βήματα)

Ένα τσουκάλι βούτυρο είναι ένα εργαλείο κουζίνας έχουν σχεδιαστεί για να κρατήσει το βούτυρο σας μαλακά και επάλειψη για μέχρι ένα μήνα χωρίς ψύξη. Αυτή η γαλλική εφεύρεση λειτουργεί σχηματίζοντας ένα αεροστεγές σφράγισμα του νερού γύρω από το βούτυρο. Το νερό αποτρέπει τα βακτήρια από το να φτάσει το βούτυρο ώστε να μπορείτε να αποθηκεύετε με ασφάλεια σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτό καθιστά το βούτυρο πιο εύκολο να εξαπλωθεί και να σας απαλλάσσει από τον κόπο ζέσταμα ένα ψυγείο ραβδί κάθε φορά που θέλετε να χρησιμοποιήσετε πιο μαλακό βούτυρο.
, Τι χρειάζεστε
Βούτυρο σταμνί
Βούτυρο
Μαχαίρι

Ξύλινο κουτάλι
κρύο νερό
Η Οδηγίες

1. Αφαιρέστε το καπάκι της σταμνί βουτύρου από τη βάση και γυρίστε το ανάποδα, έτσι ώστε η κορυφή του καπακιού ακουμπά πάνω σε μια επίπεδη επιφάνεια. Το κάτω μέρος του καλύμματος θα πρέπει στην πραγματικότητα να είναι βαθιά και κούφια, έτσι ώστε το καπάκι στη θέση αυτή πρέπει να δούμε κάτι σαν ένα μπολ ή βάζο.
   Η

2. Βάλτε το βούτυρο σε μια επίπεδη επιφάνεια και κόψτε το σε χοντρά κομμάτια. Αυτό θα βοηθήσει να μαλακώσει πιο γρήγορα. Αφήστε τα κομμάτια του βουτύρου σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου μισή ώρα. Περιμένετε μέχρι να μαλακώσουν χωρίς να γίνει καταρροή.
   Η

3. Τοποθετήστε τα κομμάτια του βουτύρου στο κοίλο μέρος του καπακιού του σταμνί. Συσκευασία τους σε όσο πιο σφιχτά γίνεται πιέζοντας τους με ένα ξύλινο κουτάλι. Μπορείτε να το βρείτε χρήσιμο να βάλετε σε ένα στρώμα από κομματάκια βούτυρο, τη συσκευασία τους με το κουτάλι, βάλτε ένα άλλο στρώμα του βουτύρου, το πακέτο αυτό σε, και ούτω καθεξής μέχρι το καπάκι της στάμνας είναι πλήρης.
   Η

4. Βάλτε καθαρό, κρύο νερό στο τσουκάλι βούτυρο μέχρι να είναι περίπου το ένα τρίτο γεμάτη. Η ακριβής ποσότητα νερού που είναι αναγκαία διαφέρει από τσουκάλι στο τσουκάλι, αλλά είναι καλύτερο να έχουμε περισσότερο νερό από ό, τι πολύ λίγο.
   Η

5. Βάλτε το καπάκι πίσω στο τσουκάλι. Το άνοιγμα στο τμήμα που κατέχει το βούτυρο θα πρέπει να αντιμετωπίζουν ανάποδα, η οποία θα προκαλέσει την επιφάνεια του βουτύρου να βυθίζεται στο νερό. Κρατήστε το βούτυρο τσουκάλι σας σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 30 ημέρες. Απορρίψτε το βούτυρο μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, πλύνετε το τσουκάλι, και γεμίστε το με νέο βούτυρο.
   Η