αυγά χήνας μπορούν να ληφθούν σε απευθείας σύνδεση ή από τους τοπικούς αγρότες. Κελύφη τους είναι γενικά πιο σκληρή και πιο χοντρές από αυγά κότας, καθιστώντας τις μεταφορές και την παράδοση λίγο λιγότερο κουραστική.
Η
Αποθήκευση Χήνα αυγά

Εάν δεν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε σωστά τα αυγά μακριά, μπορούν να καλυφθούν στο ψυγείο για έως και 3 εβδομάδες, ανάλογα με το πόσο παλαιοί ήταν όταν έχεις τους.

Η κατάψυξη Αυγά χήνας

Αν είναι τα αυγά χήνας κινδυνεύει να πηγαίνει άσχημα, μπορούν να παγώσουν. Διάλειμμα ανοίξει τα αυγά και πετάξτε τα κοχύλια. Μπορείτε να βάλετε τα αυγά σε καταψύκτη ασφαλή σακούλες zip-style μία ή δύο σε έναν χρόνο. Αυγά παγώσει με αυτό τον τρόπο δεν έχουν γεύση τους, σε γενικές γραμμές, ομελέτα ή ομελέτες.

Η επώαση

Αν προτιμάτε να επωαστεί το αυγό, αντί να τρώνε αυτό, θα πρέπει να το πράξουν το συντομότερο λάβετε. Ένα γονιμοποιημένο ωάριο μπορεί γενικά να πραγματοποιηθεί μεταξύ 46 και 72 βαθμούς F για μέχρι 10 ημέρες χωρίς να μειωθεί εκκολαπτικότητα του.
Η
Fun Γεγονός

Διακόσμηση κελύφη αυγό χήνας είναι ιδιαίτερα ικανοποιητικό επειδή είναι τόσο μεγάλα. Θα πρέπει να & quot? Χτύπημα & quot? έξω από το αυγό με σπρώχνει μια οπή πείρου στα δύο άκρα του αυγού και φυσώντας το ωμό αυγό σε ένα μπολ για το μαγείρεμα. Το κέλυφος του αυγού μπορεί να ξεπλυθεί, ξηρός και διακοσμημένα.
Η