Πώς να Dry ολόκληρα Hot πιπεριές σε ένα αφυγραντήρα (8 Βήματα)

Πολλοί μάγειρες και κηπουροί απολαύσετε με αποξηραμένα καυτερή πιπεριά σε ετοιμότητα για την προσθήκη με τις δημιουργίες της κουζίνας τους. Ξήρανση ολόκληρων καυτερές πιπεριές σε ένα αφυγραντήρα τροφίμων μπορεί να είναι ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος για να διατηρήσουμε καυτερές πιπεριές. Μόλις έχετε αποξηραμένα πιπεριές σας, ένα χρήσιμο παροχή ζεστού πιπεριές είναι έτοιμη ανά πάσα στιγμή να προσθέσετε τη θερμότητα και γεύση στα αλμυρά πιάτα
. Ό, τι χρειάζεστε Κίνα Σύνολο καυτερές πιπεριές Κίνα Σουρωτήρι
Metal ψύξης rack
Η αποξηραντηρες Τρόφιμα
αεροστεγές δοχείο

Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το σύνολο καυτερές πιπεριές στο σουρωτήρι. Πλένουμε τις πιπεριές καλά κάτω από κρύο νερό και ανακινήστε καλά όσο η περίσσεια του νερού όσο το δυνατόν περισσότερο από τις πιπεριές.
   Η

2. Απλώστε τις πιπεριές σε ένα ενιαίο στρώμα πάνω στο μέταλλο σχάρα και αφήστε το να στεγνώσει. Περιμένετε έως ότου οι πιπεριές είναι εντελώς στεγνό πριν από την τοποθέτησή τους στο dehydrator τροφίμων.
   Η

3. μεταβίβαση του συνόλου πιπεριές από την σχάρα στους δίσκους του dehydrator τροφίμων. Τακτοποιήστε τις πιπεριές σε ένα ενιαίο στρώμα στα ράφια, προσέχοντας να μην αγγίζουν το ένα το άλλο.
   Η

4. Συναρμολογήστε τα ράφια στην dehydrator τροφίμων. Ρυθμίστε τον αφυγραντήρα μεταξύ 120 και 135 βαθμούς F. και γυρίστε το dehydrator καθεξής.
   Η

5. Ελέγξτε τις πιπεριές μετά από περίπου δύο ώρες για να εκτιμήσει την ξήρανση. Περιστρέψτε τους δίσκους εντός της αφύγρανσης και αν οι πιπεριές φαίνεται να ξήρανση άνισα. Κλείστε το αφυγραντήρα και θα του επιτρέψει να συνεχίσει να λειτουργεί.
   Η

6. Περιμένετε για περίπου μία ακόμη ώρα και στη συνέχεια ελέγξτε τις πιπεριές και πάλι. Αφαιρέστε το πιπέρι και πιέστε το ανάμεσα στα δάχτυλά σας. Αν οι ρωγμές πιπέρι, είναι επαρκώς στεγνό. Αν συμπιέζει χωρίς ρωγμές, να συνεχίσει την ξήρανση και τις πιπεριές για άλλη μία ώρα.
   Η

7. Αφαιρέστε τις πιπεριές όταν όλοι ρωγμή μετά τη συμπίεση. Το χρώμα δεν αποτελεί ένδειξη της ξηρότητας - χρησιμοποιήστε δοκιμής συμπίεσης για να καθοριστεί εάν οι πιπεριές είναι αρκετά στεγνά
   Η

8. Επιτρέψτε τις πιπεριές να κρυώσει εντελώς και στη συνέχεια τοποθετήστε τα στο αεροστεγές δοχείο.. Σφραγίστε το δοχείο και αποθηκεύστε τις πιπεριές σε ένα δροσερό, ξηρό μέρος. Αποξηραμένα καυτερές πιπεριές θα κρατήσει μέχρι και ένα έτος.
   Η