Πώς να προετοιμάσετε Μπρόκολο &? Κουνουπίδι (5 βήματα)

Το μπρόκολο και το κουνουπίδι είναι ένας συνδυασμός λαχανικών που είναι καλό για τις βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά που δεν προσφέρουν πολλά άλλα τρόφιμα. Τα δύο αυτά λαχανικά μπορεί να είναι σε θέση να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου του καρκίνου κληρονομικά σύμφωνα με μια νέα μελέτη σε ηλικιωμένους. Με μεγάλες ποσότητες σουλφοραφάνη ή SFN, αυτά τα δύο έχουν μια ένωση που μπορεί να αναστέλλουν την ανάπτυξη καρκίνου σε αρουραίους που βρίσκονται συνήθως σε καρκινογόνες ουσίες
. Ό, τι χρειάζεστε Κίνα μεγάλα φλιτζάνια pot2 του Κουνουπίδι κατεψυγμένα ή fresh2 φλιτζάνια μπρόκολο , κατεψυγμένα ή freshWaterButter6 φέτες των αμερικανικών CheeseSalt και πιπέρι
Η Οδηγίες

1. Γεμίστε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό και τοποθετήστε το στο φούρνο σε μέτρια φωτιά. Τοποθετήστε τα 2 φλιτζάνια μπρόκολο και 2 φλιτζάνια κουνουπίδι μέσα και αφήστε το νερό να έρθει να βράσει. Αυτό θα πρέπει να λάβει μεταξύ πέντε και 10 λεπτά, ανάλογα με το πόσο τραγανό ή μαλακό σας αρέσουν τα λαχανικά σας να είναι.
   Η

2. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι στο νερό κατά το βρασμό, και προσθέστε 2 κουταλιές. του βουτύρου καθώς και. Αναμίξτε αυτό σε βραστό νερό και στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τον καυστήρα.
   Η

3. Αδειάζετε το περισσότερο νερό από την κατσαρόλα και το αφήνουμε αρκετή για να καλύψει το κάτω μέρος του μόνο το ποτ. Αφήστε το δοχείο για να καθίσει στο ζεστό καυστήρα, ενώ προετοιμάζει το υπόλοιπο του πιάτου.
   Η

4. Προσθέστε τα έξι φέτες των αμερικανικών τυρί στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε αυτό με 1 κουτ. του βουτύρου στο κουνουπίδι και το μπρόκολο. Αυτό θα κάνει μια ήπια σάλτσα τυριού που δίνει μια υπόδειξη του γεύση χωρίς όλες τις θερμίδες και το λίπος ενός πραγματικού όλη την σάλτσα τυριού.
   Η

5. Αφήστε το δοχείο για να κρυώσει για περίπου 5 λεπτά και η σάλτσα τυριού θα συσταθεί σε πάχος. Σερβίρετε ως ορεκτικό ή ως κύριο πιάτο για χορτοφάγους.
   Η