Τα πιο hands-off μέθοδο της απόψυξης κιμά γαλοπούλας είναι στο ψυγείο σας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι δεν χρειάζεται να κρατήσει τον έλεγχο της γαλοπούλας? μπορείτε απλά να το τοποθετήσετε στο ψυγείο και αφήστε το χρόνο να πάω στη δουλειά. Απόψυξη του ψυγείου είναι μια ολονύκτια προσπάθεια, που απαιτεί 12 με 24 ώρες για να ξεπαγώσουν ακόμα ένα κιλό κρέας, έτσι δεν είναι η καλύτερη επιλογή εάν είστε σε μια βιασύνη. Μετά την απόψυξη, το έδαφος Τουρκία θα πρέπει να μαγειρεύονται μέσα σε μία έως δύο ημέρες για να είναι ασφαλής.
Η
μικροκυμάτων Απόψυξη

Ο πιο γρήγορος τρόπος για να ξεπαγώσετε κατεψυγμένο κιμά γαλοπούλας είναι σε φούρνο μικροκυμάτων . Χρησιμοποιήστε τη ρύθμιση απόψυξης και η συμβολή του βάρους της Τουρκίας εδάφους σας για να ξεπαγώσετε, ελέγχοντας περιοδικά για να εξασφαλίσει ακόμη και απόψυξη. Εάν αποψυχθεί γαλοπούλα σας στο φούρνο μικροκυμάτων, το μαγειρέψετε αμέσως μετά την απόψυξη. Ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να ξεκινήσει το μαγείρεμα ενός τμήματος του κρέατος, γεγονός που καθιστά επιρρεπείς σε βακτήρια, αν δεν μαγειρευτεί αμέσως μετά τη διαδικασία απόψυξης.
Η
κρύο νερό Ξεπαγώστε

Αν δεν προτιμάτε να αποψυχθεί σε φούρνο μικροκυμάτων ή δεν είναι σε θέση να, αλλά πρέπει να ξεπαγώσει κιμά γαλοπούλας σε συντομότερο χρονικό διάστημα, χρησιμοποιήστε μια διαδικασία απόψυξης κρύο νερό. Προσθέστε κρύο νερό σε μια δεξαμενή ή εμπορευματοκιβώτιο αρκετά μεγάλη για να βυθιστεί στο νερό το πακέτο των παγωμένο έδαφος της Τουρκίας. Αν η Τουρκία είναι σε χαρτί περιτυλίγματος, τοποθετήστε το σε μια αδιάβροχη τσάντα πρώτα, για να αποτρέψουν τα βακτηρίδια και τη μόλυνση. Ανανεώστε το νερό κάθε μισή ώρα, για να κρατήσει το κρύο, μέχρις ότου η Τουρκία αποψυχθεί. Για ένα κιλό ή λιγότερο από το έδαφος της Τουρκίας, εκτιμούν τουλάχιστον μια ώρα του χρόνου απόψυξης, στη συνέχεια, προσθέστε ένα επιπλέον μισή ώρα για κάθε λίρα μετά από αυτό. Η γαλοπούλα μπορεί να λάβει ένα μικρότερο ή μεγαλύτερο χρονικό διάστημα για να ξεπαγώσει, αλλά αυτό θα σας δώσει ένα σταθερό σημείο εκκίνησης.

Η Μαγειρική Κατεψυγμένα Τουρκία

κιμά γαλοπούλας, έστω και ψημένα ή άψητα , μπορεί να ξαναζεσταθεί ή ψημένα κατευθείαν από την κατάψυξη. Θα πρέπει να αυξήσετε το χρόνο ψησίματος κατά 50 τοις εκατό, αν επιλέξετε αυτή τη μέθοδο. Για παράδειγμα: μια ώρα μαγειρέματος θα γίνει ένα-και-α-μισό ώρες. Αν και δεν είναι πάντα χρήσιμο, όπως σωταροντας το κρέας, άλλες μεθόδους μαγειρέματος όπως συνταγές αργή κουζίνα γίνει ευκολότερο όταν μπορείτε να προσθέσετε κατεψυγμένο κιμά γαλοπούλας χωρίς να περιμένει για να ξεπαγώσουν.
Η