Επειδή γογγύλια είναι λαχανικά ρίζας, είναι πιθανό να φιλοξενούν εδάφους και συντρίμμια, έτσι τρίψιμο τους κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό είναι ένας μούστος. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν είστε με τη χρήση νεότερων γογγύλια, τα οποία δεν απαιτούν την αποφλοίωση. Αν τα γογγύλια είναι υπερμεγέθεις ή φαίνεται να έχουν έναν σκληρό δέρμα, ξεφλουδίστε τα λαχανικά. Αφαιρέστε το ξυλώδη κοτσάνια και τελειώνει από γογγύλια. Κόβουμε τα γογγύλια σε κομμάτια ή κύκλους, ανάλογα με το πιάτο έχετε κάνει - για παράδειγμα, μικρότερους κύβους πουρέ πιο εύκολα. Κύβους γογγύλια ή φέτες ψηθεί πιο γρήγορα, όταν δεν είναι παχύτερο από 1 ίντσα σε μέγεθος. Όποια και αν είναι το μέγεθος που έχετε επιλέξει, να κρατήσει τα κομμάτια του ίδιου μεγέθους για ακόμη και το μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων.

Η Βασική μέθοδος

Θα χρειαστείτε ένα φούρνο μικροκυμάτων κατσαρόλα ή ρηχό μπολ ότι έρχεται με ένα καπάκι για να μαγειρέψουν σωστά γογγύλια στο φούρνο μικροκυμάτων. Καλύπτει τις ψιλοκομμένες γογγύλια κατά τη διαδικασία των μικροκυμάτων δημιουργεί τον ατμό που απαιτείται για την υποβολή προσφορών, υγρό γογγύλια. Μετά την εξάπλωση τα κομμάτια γογγύλι σε επίπεδες στρώσεις, ρίξτε μια μικρή ποσότητα νερού πάνω τους και τοποθετήστε το κάλυμμα του μπολ ή κατσαρόλα της στην κορυφή. Ανάλογα με το πόσο γογγύλι το μαγείρεμα και τον τρόπο υποβολής προσφορών, οι φρέσκα κομμάτια είναι, μπορεί να χρειαστούν εννέα παρα πέντε λεπτά όταν μαγειρεύεται σε υψηλές. Αφήστε το γογγύλι να σταθεί για λίγα επιπλέον λεπτά πριν από τον έλεγχο για την τρυφερότητα και την αποστράγγιση οιουδήποτε νερό.
Η
πινελιές

Αφού ελέγξετε ότι τα κομμάτια γογγύλι είναι πιρούνι-προσφορά, μπορείτε να επιλέξετε να προσθέσετε dollops κρέμα και το βούτυρο μαζί με μια εξόρμηση του μοσχοκάρυδου πριν πολτοποίηση τα γογγύλια. Σε αντίθετη περίπτωση, οι επιλογές περιλαμβάνουν ψιλοβρόχι τους κύβους ή φέτες με ελαιόλαδο - ή ακόμα και καρυδέλαιο για να φέρει έξω καρυδιού-γλυκιά πλευρά των κηπευτικών του - μαζί με το αλάτι και το πιπέρι. Γογγύλια λαμβάνουν επίσης και σε πολλά από τα ίδια καρυκεύματα που ενισχύουν τα καρότα, είτε πρόκειται για ένα γλυκό λούστρο σφενδάμου, μια απλή λεμόνι ή τζίντζερ, σόγια και ξύδι ρυζιού σάλτσα.
Η
Ένα πιάτο φαγητό

Επιλογές για φούρνο μικροκυμάτων γογγύλια επεκταθεί ένταξή τους σε ένα πιάτο δείπνα. Επειδή συμπεριλαμβάνονται με άλλα συστατικά, είναι πιθανό κύβους γογγύλια μπορεί να διαρκέσει μέχρι και 15 λεπτά για να μαγειρέψουν σε υψηλά επίπεδα. Ανακατέψτε τα κομμάτια κατά τη διάρκεια των τελικών 15 λεπτά ή έτσι του χρόνου, όταν θέλετε να κάνετε κάτι, όπως μοσχαράκι κοκκινιστό, η οποία χρειάζεται τουλάχιστον 30 λεπτά του συνολικού χρόνου μαγειρέματος μαγειρέματος.
Η
γογγύλι Tops

Αν γογγύλια σας ήρθε με τα χόρτα που επισυνάπτεται, μην τους απορρίψετε? μπορούν να μαγειρευτούν όπως το σπανάκι σε ένα άλλο γεύμα ή να προσθέσετε χρώμα σε ένα στιφάδο γογγύλια. Επειδή είναι τρυφερά πράσινα, κορυφές γογγύλια μαγειρεύουμε πολύ γρήγορα στο φούρνο μικροκυμάτων και ως εκ τούτου, πρέπει να είστε προετοιμασμένοι ξεχωριστά από τις ρίζες γογγύλια. Ξεπλένονται, κομμένο σε φέτες πράσινα είναι έτοιμα σε περίπου δύο λεπτά, όταν μαγειρεύονται σε μια σκεπαστή κατσαρόλα.
Η