Πορτοκάλια καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο για πολλά χρόνια. Οι σπόροι του φυτού συχνά γίνονταν σε διάφορες περιοχές από την εξερεύνηση ή την επίσκεψη ατόμων. Είναι εγγενές στην νοτιοανατολική Ασία, Ινδο Κίνα και η Κίνα. Το γλυκό πορτοκάλι έχει αυξηθεί στην Κίνα εδώ και πολλούς αιώνες. Το 1493, Κολόμβος αγόρασε σπόρους πορτοκαλιών στις Καναρίους Νήσους. Ξεκίνησε τελικά μια αποικία στην Αϊτή, όπου φύτεψε οπωρώνες πορτοκαλί. Το γλυκό πορτοκάλι καλλιεργήθηκε τον 16ο αιώνα στην Ανατολική Ευρώπη. Το 1841, ο William Wilfskill φύτεψε το πρώτο δέντρο πορτοκαλί στο Λος Άντζελες. Τους αποστέλλονται σε όλη τη χώρα μέσω σιδηροδρόμου. Πώλησε επίσης πορτοκάλια σε χρυσό ανθρακωρύχων βιασύνη.

Η Σημασία

Τα πορτοκάλια είναι ένα από τα πιο σημαντικά φρούτα citus επειδή είναι univeral. Καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο σε κατάλληλα κλίματα. Στην Αγγλία, ήταν ένα σημάδι του πλούτου και χρησιμοποιήθηκαν συχνά κατά τη διάρκεια της περιόδου των διακοπών για τις διακοσμήσεις
Η
Τύποι

Υπάρχουν τρεις ποικιλίες πορτοκαλιών:. Γλυκό, χαλαρό δέρμα και πικρό. Γλυκά πορτοκάλια είναι μεγάλη για φαγητό και παρασκευή χυμού πορτοκαλιού. Μερικές από τις ποικιλίες είναι ομφαλό, τα πορτοκάλια αίματος και της Βαλένθια. Πορτοκάλια στο αίμα έχει μια χρωστική ουσία στο δέρμα που τους δίνουν ένα σκούρο κόκκινο χρώμα. Πορτοκάλια ομφαλό από την Καλιφόρνια είναι καλύτερο για το φαγητό επειδή είναι γενικά χωρίς κουκούτσια και έχουν παχιά δέρματα. Χαλαρά ξεφλουδισμένα πορτοκάλια είναι μέρος της οικογένειας πορτοκαλί Mandrain και είναι γλυκό ή ξινό. Νεράντζια είναι πολύ ξινά για να φάει. Είναι μαγειρεμένα με ζάχαρη για να φτιάξετε μαρμελάδα, αιθέρια έλαια και ζαχαρωμένα φλούδα. Δύο ποικιλίες είναι Σεβίλλη και περγαμόντο. Πορτοκάλια Σεβίλλης προέρχεται από την Ισπανία και τη Φλόριντα. Οι

Η Λειτουργία

Πορτοκάλια συχνά αποφλοιωμένες και τρώγονται ωμοί από τους ενήλικες και τα παιδιά. Μπορούν επίσης να συμπιεστεί σε χυμό πορτοκαλιού, το οποίο πωλείται σε όλο τον κόσμο σε διάφορες μορφές. Πολλά προϊόντα που κατασκευάζονται από τα πορτοκάλια. Το δέρμα μπορεί να τριφτεί για να κάνει το ξύσμα, συχνά χρησιμοποιείται σε ψήσιμο και το μαγείρεμα για την προστιθέμενη γεύση. Κατεψυγμένα χυμός πορτοκαλιού είναι κατασκευασμένο από το φρέσκο ​​χυμό και διηθείται. Γλυκό πορτοκάλι πετρελαίου γίνεται με το πάτημα του φλούδα του πορτοκαλιού. Η φλούδα χρησιμοποιείται από μερικούς gardners να απωθεί γυμνοσάλιαγκες.

Η Γεωγραφία

Η Βραζιλία είναι η πρώτη χώρα για το πορτοκαλί παραγωγής, με την πολιτεία της Φλόριντα δεύτερη στη Βραζιλία πορτοκαλί παραγωγής . Καλιφόρνια, το Τέξας και Αριζόνα είναι οι μόνοι άλλοι πορτοκαλί-κράτη που παράγουν στις Ηνωμένες Πολιτείες. Τα πορτοκάλια στο αίμα που παράγονται στην Ιταλία, τις κλημεντίνες στο Μαρόκο και πορτοκάλια της Γιάφας στο Ισραήλ. Το Ηνωμένο μέλος εισάγει πορτοκάλια από Austrailia, το Dominic Δημοκρατίας, και το Μεξικό.

Η Αναγνώριση

Κατά την επιλογή πορτοκάλια, ψάξτε για το δέρμα που δεν έχει κηλίδες, ρυτίδες και μούχλα . Πορτοκάλια είναι συχνά πράσινες πριν ωριμάσουν. Πάνω μεγέθους πορτοκάλια ομφαλό είναι υπερώριμα, τόσο μικρότερες είναι καλύτερη. Όταν πορτοκαλιών της ποικιλίας Valencia ενεργοποιήσετε ώριμα πάνω στο δέντρο, που κιτρινίζουν πορτοκαλί. Έχουν κάποια πράσινο στο στέλεχος λόγω της χλωροφύλλης που redistrubted στο δέρμα. Αυτό το πράσινο δεν είναι ένα σημάδι της ανωριμότητας ή ατέλειες.
Η
Οφέλη

Τα πορτοκάλια είναι φορτωμένα με βιταμίνες που προστατεύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Η βήτα-καροτίνη προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες. Το ασβέστιο προστατεύει τα οστά και τα δόντια από το να γίνει εύθραυστο. Μαγνήσιο βοηθά στη διατήρηση της πίεσης του αίματος στο σώμα και κάλιο mantains σωστή ισορροπία στα κύτταρα. Η θειαμίνη βοηθά στην μετατροπή της τροφής σε ενέργεια και βιταμίνη Β6 βοηθά με την παραγωγή της αιμοσφαιρίνης.
Η