Πώς να αγοράσετε Tomatillos

Tomatillos αυξάνονται σε δημοτικότητα, καθώς η χρήση τους εξαπλώνεται έξω από το Μεξικό εστιατόρια και σε πιο upscale εγκαταστάσεις. Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι είναι απλά μια πιο πράσινη εκδοχή της ντομάτας. Ωστόσο, αυτό το αποφλοιωμένο πράσινα φρούτα είναι πιο κοντά σε σχέση με ένα από φραγκοστάφυλο ντομάτας. Η tomatillo λέγεται για να έχει μια ξινή γεύση με έναν υπαινιγμό των εσπεριδοειδών. Είναι εύχρηστο και εύκολο να βρεθεί. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να αγοράζετε tomatillos.
Οδηγίες

1. Πηγαίνετε κατευθείαν στο τοπικό μανάβικο σας αλυσίδας. Σήμερα, σχεδόν κάθε μεγάλη αλυσίδα παντοπωλείων φέρει tomatillos, ειδικά αν υπάρχει άφθονη Ισπανόφωνος πληθυσμός γύρω από το ξενοδοχείο. Οι tomatillos συνήθως εμφανίζεται στο τμήμα παραγωγής, είτε με την εξωτική προϊόντα ή με τον πλησίον αβοκάντο και jalapeños.
   Η

2. Κοιτάξτε τον καρπό στενά. Θα πρέπει να έχει ένα πράσινο χαρτώδης φλοιό που καλύπτει πλήρως τα φρούτα. Στο εσωτερικό, τα φρούτα tomatillo θα πρέπει να είναι πράσινο και μπορεί να έχουν μια ελαφρά μοβ τόνο. Δεν πρέπει να είναι κίτρινο ή καφέ.
   Η

3. Ψάξτε για κηλίδες, μούχλα, και άλλες ατέλειες τόσο τα φρούτα και το φλοιό.
   Η

4. Νιώστε τα φρούτα, απαλά, για σταθερότητα. Οι tomatillos θα πρέπει να είναι πιο σταθερή από ό, τι μια ντομάτα, αλλά δεν είναι δύσκολο.
   Η

5. Παράκαμψη τα μαλακά φρούτα, αλλά αυτά που είναι πάρα πολύ δύσκολο να ληφθεί στο σπίτι για να ωριμάσουν περαιτέρω με το φλοιό.
   
   Η