Πώς να φυλάσσεται από ολόκληρα κρεμμύδια

Ολόκληρα κρεμμύδια αποθηκεύουν καλά για δύο έως τρεις μήνες στο ντουλάπι ή ψυγείο όταν είναι σωστά συσκευασμένα. Ελέγξτε τα κρεμμύδια σε αποθήκη τακτικά, και να χρησιμοποιούν την παλαιότερη πρώτη, έτσι ώστε να μην αρχίσουν να χαλάσει πριν μπορείτε να μαγειρέψετε μαζί τους.
Γενική αποθήκευσης

  • Τα κρεμμύδια κατάστημα καλύτερα σε δροσερό, σκοτεινό κελάρι , όπου η υγρασία είναι χαμηλή και η υγρασία δεν είναι μια ανησυχία. Μπορείτε επίσης να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο για τους περισσότερους κρεμμύδια. Αποθηκεύστε ολόκληρη κρεμμύδια σε χάρτινες σακούλες με τρύπες σε αυτά, ή σε δικτυωμένο σακούλες, διότι αυτές επιτρέπουν την κυκλοφορία του αέρα. Κρεμαστά τις σακούλες των κρεμμυδιών αυξάνει περαιτέρω την κυκλοφορία του αέρα και μπορεί να μειώσει μώλωπες. Αποφύγετε την αποθήκευση κρεμμύδια σε κλειστούς πλαστικές σακούλες, γιατί αυτό μπορεί να τους αναγκάσει να σαπίζει.
    Η
    γλυκά κρεμμύδια

  • Γλυκό κρεμμύδια περιέχουν περισσότερη υγρασία, έτσι ώστε να είναι πιο πιθανό να σαπίσουν κατά τη διάρκεια της παρατεταμένη αποθήκευση. Μπορείτε να αυξήσετε τη ζωή αποθήκευσής τους από την αποθήκευση τους στο ψυγείο. Τυλίξτε κάθε κρεμμύδι ξεχωριστά σε μια χαρτοπετσέτα πριν την αποθηκεύσετε.
    Η