Πώς να πει τη διαφορά μεταξύ Γιαμ και οι γλυκοπατάτες

Οι περισσότεροι άνθρωποι φαίνεται να είναι κάτω από την εντύπωση που γιαμ και γλυκοπατάτες είναι το ίδιο λαχανικό? είναι ακριβώς γνωστό με δυο διαφορετικά ονόματα σε διαφορετικά μέρη του κόσμου. Αυτό δεν είναι η περίπτωση.
Οδηγίες

1. Δείτε το σχήμα και το μέγεθος, όταν θέλετε να πείτε τη διαφορά στην γιαμ και γλυκοπατάτες. Αυτή είναι η πιο άμεση αισθητή διαφορά. Μια γλυκιά πατάτα έχει ένα λεπτό δέρμα και μια ομαλή εμφάνιση. Οι γλυκοπατάτες είναι μικρή, κοντόχοντρος και έχουν ελαφρώς κωνικά άκρα. Ένα γιαμ, από την άλλη πλευρά, είναι μακρύ και κυλινδρικό. Γιαμ μπορεί να αυξηθεί σε μήκος πάνω από 7 πόδια. Γιαμ έχουν ένα τραχύ και φολιδωτό δέρμα που μοιάζει κάπως με το φλοιό ενός δέντρου.
   Η

2. Ελέγξτε το χρώμα για να πει τη διαφορά σε γιαμ και γλυκοπατάτες. Γιαμ έχουν ένα καφέ, σχεδόν μαύρο χρώμα στο δέρμα. Η σάρκα (εδώδιμο μέρος) ενός γιαμ είναι μοβ ή μερικές φορές το κόκκινο. Υπάρχει ένα υπόλευκο χρώμα ποικιλία, πάρα πολύ. Γλυκοπατάτες έχουν ένα ελαφρύ κίτρινο δέρμα. Η σάρκα του γλυκοπατάτα είναι ανοιχτό κίτρινο. Μια άλλη ποικιλία γλυκοπατάτα έχει ένα παχύτερο, σκούρο πορτοκαλί ή σχεδόν κόκκινο δέρμα. Η σάρκα της ποικιλίας αυτής είναι έντονο πορτοκαλί.
   Η

3. Νιώστε την υφή για έναν άλλο τρόπο για να πει τη διαφορά σε αυτές τις δύο νόστιμα λαχανικά. Στο στόμα σου, ένα φωτεινό πορτοκαλί έκδοση του γλυκοπατάτα έχει μια υφή υγρό. Το απαλό κίτρινο σάρκα έκδοση έχει ένα είδος θρυμματισμένη υφή, σαν μια κανονική λευκή πατάτα ψησίματος. Η αίσθηση ενός νήματος στο στόμα σας, θα έχετε μια πολύ ξηρότερες υφή.
   Η

4. Γεύση να πει τη διαφορά σε γιαμ και γλυκοπατάτες. Το σκούρο δέρμα, λαμπερό πορτοκαλί έκδοση του γλυκοπατάτα έχει μια πολύ γλυκιά γεύση. Το ελαφρύτερο δέρμα, ελαφρώς κίτρινο έκδοση της γλυκοπατάτα δεν είναι τόσο γλυκό. Γιαμ έχουν συνήθως μια πιο αμυλώδη γεύση.
   Η