Μπορείτε να βάλετε κονσερβοποιημένα κράνμπερι που δεν έχουν ανοιχτεί που ήταν στο ψυγείο πίσω στο ντουλάπι;

Όχι, δεν πρέπει να βάζετε κονσερβοποιημένα κράνμπερι που δεν έχουν ανοιχτεί που ήταν στο ψυγείο πίσω στο ντουλάπι. Αφού τα κονσερβοποιημένα προϊόντα έχουν καταψυχθεί, δεν πρέπει να επιστρέφονται σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτό συμβαίνει επειδή η αλλαγή της θερμοκρασίας μπορεί να προκαλέσει διαστολή και συστολή του κουτιού, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στον σχηματισμό βακτηρίων. Επιπλέον, η χαμηλή θερμοκρασία του ψυγείου βοηθά στην επιβράδυνση της ανάπτυξης των βακτηρίων, επομένως η τοποθέτηση των κονσερβοποιημένων προϊόντων στο ντουλάπι θα επιταχύνει τη διαδικασία αλλοίωσης.