Γιατί μόνο τα πλαστικά δοχεία ποιότητας τροφίμων είναι ασφαλή για την αποθήκευση τροφίμων;

Μόνο τα πλαστικά δοχεία αποθήκευσης για τρόφιμα είναι ασφαλή για την αποθήκευση τροφίμων, επειδή έχουν ελεγχθεί και εγκριθεί ότι δεν περιέχουν υλικά που θα μπορούσαν να διαρρεύσουν στα τρόφιμα και να τα μολύνουν. Αυτά τα υλικά μπορεί να είναι επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία, να προκαλέσουν προβλήματα υγείας ή να οδηγήσουν σε αλλοίωση των τροφίμων. Αντίθετα, τα πλαστικά δοχεία μη ποιότητας κατασκευάζονται συχνά με χρήση ποικιλίας χημικών ουσιών και υλικών που δεν είναι συμβατά με την επαφή με τα τρόφιμα και ενδέχεται να θέτουν σημαντικούς κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία όταν χρησιμοποιούνται για αποθήκευση τροφίμων.

Τα πλαστικά δοχεία που επισημαίνονται ειδικά ως "ποιότητας τροφίμων" έχουν κατασκευαστεί με χρήση υλικών ποιότητας τροφίμων και έχουν υποβληθεί σε κατάλληλες δοκιμές για να διασφαλιστεί η ασφάλεια του πλαστικού σε άμεση επαφή με τα τρόφιμα. Οι κατασκευαστές πλαστικών δοχείων για τρόφιμα πρέπει να ακολουθούν αυστηρούς κανονισμούς και πρότυπα για να εγγυώνται ότι καμία επικίνδυνη ουσία δεν μπορεί να μεταναστεύσει από το πλαστικό στα τρόφιμα. Αυτά τα δοχεία συμμορφώνονται με οδηγίες όπως η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) ή παρόμοιες αρχές ασφάλειας τροφίμων σε διαφορετικές περιοχές.

Συνήθως, τα πλαστικά δοχεία για τρόφιμα κατασκευάζονται από συγκεκριμένα πολυμερή όπως το πολυαιθυλένιο (PET) για διαφανή δοχεία, το πολυπροπυλένιο (PP) για τα δοχεία που μπορούν να φτάσουν στα μικροκύματα και το πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας (HDPE) για τα δοχεία βαρέως τύπου. Έχουν σχεδιαστεί με σκοπό να είναι αδρανείς, που σημαίνει ότι δεν απελευθερώνουν επιβλαβείς χημικές ουσίες ή δεν αντιδρούν με τα τρόφιμα που αποθηκεύονται μέσα.

Συνοπτικά, μόνο τα πλαστικά δοχεία αποθήκευσης για τρόφιμα είναι ασφαλή για την αποθήκευση τροφίμων, επειδή τα δοχεία που δεν είναι κατάλληλα για τρόφιμα μπορεί να περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες που θα μπορούσαν να μολύνουν τα τρόφιμα και να θέτουν κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία. Η επιλογή δοχείων ποιότητας τροφίμων διασφαλίζει την ασφάλεια, διατηρεί την ποιότητα των τροφίμων και διασφαλίζει ότι η υγεία σας προστατεύεται από δυνητικά επιβλαβείς ουσίες.