Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης καρυδιών χωρίς κέλυφος;

Ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε τα καρύδια χωρίς κέλυφος είναι σε δροσερό, ξηρό μέρος. Η ιδανική θερμοκρασία είναι μεταξύ 32 και 40 βαθμών Φαρενάιτ (0 και 4 βαθμοί Κελσίου) με σχετική υγρασία μεταξύ 55 και 65 τοις εκατό. Εάν δεν έχετε μέρος που να πληροί αυτές τις προϋποθέσεις, μπορείτε να αποθηκεύσετε τα καρύδια χωρίς κέλυφος στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.

* Αν αποθηκεύετε καρύδια χωρίς κέλυφος στο ψυγείο: Τοποθετήστε τα καρύδια σε ένα δοχείο που αναπνέει, όπως μια χάρτινη σακούλα ή δικτυωτή σακούλα. Φροντίστε να ελέγχετε τακτικά τη σακούλα για σημάδια μούχλας και πετάτε τυχόν μουχλιασμένα καρύδια. Τα καρύδια διατηρούνται στο ψυγείο έως και 1 μήνα.

* Εάν αποθηκεύετε καρύδια χωρίς κέλυφος στην κατάψυξη: Τοποθετήστε τα καρύδια σε ένα σφραγισμένο δοχείο, όπως μια σακούλα με φερμουάρ που ασφαλίζει για την κατάψυξη και φροντίστε να επισημάνετε τη σακούλα με την ημερομηνία. Τα καρύδια μπορούν να διατηρηθούν στην κατάψυξη έως και 1 χρόνο.

Φροντίστε να βγάλετε τα καρύδια από το ψυγείο ή την κατάψυξη και να τα φέρετε σε θερμοκρασία δωματίου πριν τα φάτε. Αυτό θα βοηθήσει τα καρύδια να διατηρήσουν τη γεύση και την υφή τους.