Τα δαμάσκηνα και τα δαμάσκηνα είναι το ίδιο πράγμα;

Τα δαμάσκηνα και τα δαμάσκηνα δεν είναι το ίδιο πράγμα. Τα δαμάσκηνα είναι αποξηραμένα δαμάσκηνα και είναι ένα είδος αποξηραμένων φρούτων. Τα δαμάσκηνα, από την άλλη πλευρά, είναι φρέσκα φρούτα. Τα δαμάσκηνα έχουν συνήθως πιο σκούρο χρώμα από τα δαμάσκηνα και έχουν πιο γλυκιά γεύση. Είναι επίσης μικρότερα σε μέγεθος από τα δαμάσκηνα και έχουν ζαρωμένη υφή. Τα δαμάσκηνα χρησιμοποιούνται συχνά στη μαγειρική και στο ψήσιμο, ενώ τα δαμάσκηνα τρώγονται συνήθως φρέσκα ή χρησιμοποιούνται σε σαλάτες.