κύμινο προέρχονται από το εργοστάσιο κύμινο (Carum carvi). Πρόκειται για ένα διετές φυτό εγγενές στην Ευρώπη, την Ασία και την Αφρική, που ολοκληρώνει τον κύκλο ζωής του πάνω από δύο χρόνια, που φέρουν σπόρους της κατά το δεύτερο έτος. Το εργοστάσιο έχει μια όρθια διακλάδωση στέλεχος και φτάνει σε ύψος 1,5 πόδια έως 2 πόδια στη λήξη του δεύτερου έτους. Έχει φτερωτός πράσινα φύλλα που αναπτύσσονται σε αντικριστά ζεύγη ή σε ομάδες των τριών.
Η
Κύκλου Ζωής

Κατά το πρώτο έτος, το εργοστάσιο κύμινο αυξάνεται σε περίπου 8 ίντσες υψηλό . Διαθέτει μια ροζέτα του φτερωτός φύλλα που μοιάζει με το πάνω μέρος του φυτού καρότο. Το εργοστάσιο κύμινο στέλνει επίσης τις βαθιές ρίζες της βρύσης πριν από τα φύλλα πεθαίνουν πίσω. Κατά το δεύτερο έτος, το φυτό στέλνει νέων φύλλων και ψηλά μίσχους που φέρουν σμήνη από μικροσκοπικά λευκά λουλούδια που ανθίζουν στο κατακαλόκαιρο. Τα λουλούδια μοιάζουν με τις συστάδες λουλουδιών της δαντέλας βασίλισσας Anne. Τα λουλούδια αποφέρουν τα καφέ, επιμήκη, ραβδώσεις σπόροι εκτιμάται για το μαγείρεμα και φαρμακευτικές χρήσεις.

Η αυξανόμενη κύμινο

κύμινο φυτά μεγαλώνουν καλύτερα σε Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ζώνες ανθεκτικότητα 5 8. Τους αρέσει πολύ άροση, καλά στραγγιζόμενα αργιλώδη εδάφη με υψηλό ποσοστό οργανικής ύλης. Το φυτό αυτό απαιτεί πλήρη ήλιο και το pH του εδάφους μεταξύ 4,8 και 7,8. Κύμινο σπόρους φυτών 1 ίντσα χώρια στις σειρές 18 ίντσες χώρια. Plant, όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάνει 70 βαθμούς Κελσίου. Κρατήστε το χώμα υγρό μέχρι να βλαστήσουν οι σπόροι, τα οποία συνήθως διαρκεί περίπου 10 ημέρες έως δύο εβδομάδες. Λεπτό σπορόφυτα έτσι ώστε να είναι 8 ίντσες χώρια. Κρατήστε το χώμα υγρό, αλλά όχι βρεγμένος υγρό.

Η Σπόροι Συγκομιδή

κύμινο σπόρους που συγκομίζονται στα τέλη του καλοκαιριού με αρχές φθινοπώρου, μετά πεθαίνουν τα κεφάλια των λουλουδιών και των σπόρων έχουν σχηματιστεί. Κόψτε το λουλούδι στελέχη, γραβάτα τσαμπιά μαζί και να κρέμεται πάνω από ένα δοχείο για να πιάσει πτώση σπόρους όπως μπορείτε να τινάξει τα κεφάλια των λουλουδιών. Απλώνουμε τους σπόρους για να στεγνώσει για αρκετές ημέρες. Αποθηκεύστε ξηρούς σπόρους κύμινου σε ένα σφραγισμένο δοχείο ή σε άλλο σφραγισμένο δοχείο σε ξηρό, δροσερό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
Η