Το προφίλ γεύση Μοσχοκάρυδο της είναι πολύ διακριτικό, αλλά όχι εντελώς μοναδικό. Ένα άλλο μπαχαρικό που ονομάζεται Mace προσφέρει μια σχεδόν ίδια τη γεύση, και με καλό λόγο. Mace συλλέγεται από το ίδιο φυτό, όπως το μοσχοκάρυδο, και στην πραγματικότητα είναι κατασκευασμένο από το φλοιό χαρτώδης που περιβάλλει το & quot? Καρύδι & quot? ολόκληρων μοσχοκάρυδο. Η γεύση του είναι ελαφρώς πιο έντονη και πιο πικάντικη εκδοχή του μοσχοκάρυδου, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίγο λιγότερο, αλλά είναι κατά τα άλλα πολύ συγκρίσιμα.

Η Get Into the Mix

Αν τα ντουλάπια σας αποδείξει στερημένοι από σκήπτρο, καθώς, αξίζει να κάνει ένα δεύτερο γύρο ράφια σας στην αναζήτηση των μειγμάτων μπαχαρικών. Για παράδειγμα, υπάρχουν έτοιμες μείγμα μπαχαρικών κολοκύθα-pie ή - λιγότερο συχνές - μείγμα μηλόπιτα μπαχαρικό είναι πιθανό να περιέχουν ένα αρκετά υψηλό ποσοστό του μοσχοκάρυδου. Στην πραγματικότητα, κολοκύθα-pie μπαχαρικό συχνά περιλαμβάνει τόσο σκήπτρο και το μοσχοκάρυδο, επωφελούνται από λεπτές διαφορές τους για να δημιουργήσουν μια πιο λεπτή γεύση. Πασπαλίζουμε το μείγμα πάνω από eggnog ή ζεστά ροφήματα στο χώρο του μοσχοκάρυδου, ή να την εντάξουν στη ψημένα αγαθά σας. Προσθέστε το μίγμα πρώτα, στη συνέχεια, ανακατέψτε σε μειωμένες ποσότητες άλλα μπαχαρικά σας μέχρι τη μύτη σας σας λέει ότι έχετε φτάσει τις σωστές αναλογίες.

Η Πληρώνοντας ένα συμπλήρωμα

Όταν το μοσχοκάρυδο της τη δική του γεύση δεν είναι μια επιλογή, το καλύτερο στοίχημά σας είναι συχνά να βρείτε μια γεύση που θα συμπληρώσουν τη συνταγή σας από μόνη της. Μπαχάρι είναι πάντα μια καλή επιλογή, λόγω της χαμαιλεοντική ικανότητά της να προσφέρει συμβουλές των άλλων μπαχαρικών όπου και αν χρησιμοποιείται. Σε ψημένα αγαθά ή ποτών, δύο κοινές χρήσεις του μοσχοκάρυδου, χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας. Αν μηλόπιτα σας απαιτεί την κανέλα και το μοσχοκάρυδο, προσθέστε μια πρέζα τζίντζερ ή σκόρδο αντ 'αυτού. Γεύσεις τους δεν είναι το ίδιο, αλλά και οι δύο συμπληρώνουν την κανέλα. Ομοίως, εάν έχετε κανονικά κορυφή διάσημο ρούμι-ενισχυμένο eggnog σας με μια πρέζα μοσχοκάρυδου, κανέλα ή γαρίφαλο είναι κατάλληλες εναλλακτικές λύσεις.
Η
Περνώντας τη γραμμή

Εκτός από ρόλος του στην eggnog διακοπές σας, μπαρ στο σπίτι σας μπορεί να προσφέρει μερικά λιγότερο συμβατικά αρωματικές εναλλακτικές λύσεις. Καρυκεύματα ρούμι συχνά έχει μια ισχυρή σημείωμα μοσχοκάρυδο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές συνταγές. Η τακτική μαύρο ρούμι, καθώς και το κονιάκ και το μπέρμπον, έχουν έναν αρωματικό χαρακτήρα, δεν σε αντίθεση με το μοσχοκάρυδο και προσθέστε ευχάριστες γεύσεις της δικής τους. Εάν η ράβδος σας είναι ασυνήθιστα καλά εφοδιασμένο, μπορεί να έχετε ακόμη και ένα μπουκάλι De la χειροβομβίδα μοσχοκάρυδο λικέρ, αρωματισμένο ή σιρόπι μοσχοκάρυδο της ίδιας εταιρίας.
Η