Πώς να φάτε ένα Πιπέρι Ghost

Στη συνεχώς προκλητικό κόσμο του καυτερές πιπεριές τσίλι, ένας πραγματικός νικητής αναδείχθηκε στις αρχές του 21ου αιώνα. Το πιπέρι μπούτα Jalokia, με το παρατσούκλι φάντασμα πιπέρι, συνήφθη το Guinness Book of World Records ως το πιο hot πιπέρι στον κόσμο το 2007. πιπεριές φαντασμάτων συχνά μετρούν πάνω από 1.000.000 μονάδες Scoville, το επίσημο μέτρο της θερμότητας ενός πιπεριού. Αντίθετα, τα μέτρα σάλτσα ταμπάσκο μέχρι 5000 μονάδες και Jalapenos έως 8.000. Αν θέλετε να αντέξει την πιο hot πιπέρι στον πλανήτη, κάποιες βασικές προετοιμασία θα χρειαστούν.
, Τι χρειάζεστε
Γάντια
Σανίδες
Μαχαίρι
Η Ποτ στιφάδο ή τσίλι
Zip κορυφή τσάντα
γιαούρτι ή άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα
Η Οδηγίες

1. Βάλτε λαστιχένια γάντια, πριν αγγίξετε κάποιο πιπεριά τσίλι φάντασμα. Η καψαϊκίνη σε πιπεριές, το οποίο προκαλεί τη θερμότητα, μεταφέρεται εύκολα από τα χέρια στο στόμα ή τα μάτια, προκαλώντας έντονο πόνο.
   Η

2. Κόψτε φάντασμα τσίλι σας στη μέση και αφαιρέστε τους σπόρους και μεμβράνη από το εσωτερικό . Αυτό είναι το απόλυτο πιο hot μέρος της πιπεριάς, και θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή.
   Η

3. Κόψτε ένα νήμα από τη μεμβράνη και μία από το εξωτερικό κέλυφος της πιπέρι και ανακατεύετε σε ένα ολόκληρο κατσαρόλα στιφάδο, τσίλι ή άλλο πιάτο που θέλετε να μπαχαρικό. Ανακατέψτε το καλά πιάτο και να δοκιμάσετε πριν από την προσθήκη οποιασδήποτε περισσότερο πιπέρι φάντασμα. Συχνά το παραμικρό νήμα ή δύο θα είναι αρκετό για να μπαχαρικό μέχρι ένα ολόκληρο δοχείο τροφίμων.
   
   

4. Τοποθετήστε το υπόλοιπο πιπέρι σας σε μια κορυφαία τσάντα με φερμουάρ και φυλάξτε το στο ψυγείο. Πλύνετε τα χέρια σας, την κοπή του σκάφους και το μαχαίρι επιμελώς μετά την χρήση τους, για να αφαιρέσετε κάθε ίχνος της καψαϊκίνης.
   Η

5. Ανοίξτε ένα κανονικό γιαούρτι, παγωτό ή γάλα, πριν να δοκιμάσετε το pot των τροφίμων. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι από τις καλύτερες θεραπείες για extreme στόμα καίει από τις πιπεριές, και δεν θέλετε να καθυστερήσετε να πάρει την ανακούφιση από την υπερκατανάλωση τροφής πιπεριές φάντασμα.
   Η