Τι Μπαχαρικά πρέπει να χρησιμοποιείται με Χτένια

;

Κατ 'εκτίμηση £ 58.000.000. της θάλασσας χτένια πιάστηκαν από τους αλιείς των ΗΠΑ, το 2009, αξίζει περισσότερο από 382 εκατομμύρια δολάρια, σύμφωνα με την Εθνική Υπηρεσίας Ωκεανών και Ατμόσφαιρας (NOAA). Νιου Τζέρσεϊ και Μασαχουσέτη συγκομιδή πάνω στη θάλασσα οστράκων από οποιαδήποτε άλλη πολιτεία. Τα θαλασσινά αρθρωτό κέλυφος είναι ευρέως καταναλώνονται σε όλο τον κόσμο, και μπορούν να αγοραστούν νωπά ή κατεψυγμένα. Τα σωστά μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή των θαλάσσιων οστράκων κάνει για ένα απολαυστικό γεύμα.
Ιταλική Τρίψτε

  • Οι Ιταλοί κουζίνα πετάει στη θάλασσα χτένια σε δεκάδες πιάτα ζυμαρικών. Τα θαλασσινά είναι καρυκευμένο με ένα μίγμα από παραδοσιακά, ιταλικά καρυκεύματα συμπεριλαμβανομένων βασιλικό, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, θυμάρι, ρίγανη, κόλιανδρο, αλμυρά και μαντζουράνα. Μπορείτε να αγοράσετε ιταλικό καρύκευμα προκατασκευασμένες, αλλά τα συστατικά θα πρέπει να ξηραίνεται. Για φρεσκότερο τη γεύση, μπορείτε να αγοράσετε κάθε συστατικό και ψιλοκόψτε ένα μικρό ποσό για να κάνετε το δικό σας φρέσκο ​​ιταλικό καρύκευμα.


    Cajun Kick

  • Cajuns μάθει να κάνουν τα πιάτα ότι μεταχειρισμένα τοπικά προϊόντα από τα βάλτους, bayous, λίμνες, ποτάμια και θάλασσα. Χτένια Θάλασσα βρήκαν τον δρόμο τους σε Cajun πιάτα εφόσον η παράκτια ύδατα σπίτι της Λουϊζιάνας τα θαλασσινά. Διάσημοι μπάμια Λουιζιάνα, jambalaya και άλλα πιάτα διαθέτουν χυμώδεις χτένια φτιαγμένα με φρέσκο ​​θυμάρι, ρίγανη, δάφνη και πιπέρι καγιέν. Συνήθως, τα χτένια είναι saut & eacute? Ed σε ελαιόλαδο ή κοτόπουλο, και προστίθενται αυτά τα μπαχαρικά Cajun λίγο πριν τα χτένια αναμειγνύονται στο κυρίως πιάτο
    Η
    Asian Fusion

  • <. p> ασιατικούς πολιτισμούς προτιμούν σε ατμό χτένια με το κέλυφος, διότι το κέλυφος βοηθά μαλακώσει το αχνιστά θαλασσινά στο εσωτερικό. Πλεύση χτένια καθιστά εύκολο να γευτείτε την αρχική φρεσκάδα και τη γλυκύτητα των θαλασσινών. Υψηλής ποιότητας σάλτσα σόγιας, ψιλοκομμένο τσίλι, ψιλοκομμένο σκόρδο, μαύρο πιπέρι και μια βουτιά των κινεζικών κρασί μαγειρέματος προστίθενται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ατμό για τη γεύση.

    Η Αλάτι και Πιπέρι
  • Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να απολαύσετε τη γεύση των οστράκων με το να μην τους ανάμειξη με οτιδήποτε άλλο εκτός από μια πρέζα αλάτι και πιπέρι. Χτένια είναι μια καλή, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πηγή πρωτεΐνης με μια μεγάλη ποσότητα της βιταμίνης Β ή στον ατμό saut & eacute?. Σης τα θαλασσινά προσφορά, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα αλάτι και πιπέρι για μια χαμηλή σε θερμίδες, υγιεινό γεύμα

    Η