Το σέλινο αλάτι προσθέτει έναν υπαινιγμό του φρέσκου γεύση σε ό, τι συνήθως θα πασπαλίζουμε με απλό αλάτι. Δοκιμάστε το ποπ κορν, πατάτες, ρύζι, βρασμένα λαχανικά ή σούπες. Ο συνδυασμός του αλατιού και το σέλινο σπόρων ενισχύει μαλακές τροφές, που έχουν ανάγκη όχι μόνο αλάτι, αλλά και λεπτή, πικάντικη γεύση. Ο δικτυακός τόπος Hot Dog Σικάγο Style αφορά το σέλινο αλάτι ως «τον καθορισμό συστατικό» σε ένα ιδανικό σκυλί Σικάγο-ύφους. Πολλοί hot γνώστες σκυλί προτείνουμε ένα ψέκασμα των σέλινο αλάτι να χρησιμοποιείται με συνέπεια ως μια τελευταία πινελιά.
Σέλινο αλάτι μπορεί να αντικαταστήσει το επιτραπέζιο αλάτι και το πιπέρι σε προσθέτοντας γεύση στο φαγητό.
Η Σαλάτες και Σάλτσες

Η φυλλώδη γεύση του σέλινου αλάτι ένα γευστικό συστατικό σε κρεμώδη, κρύες σαλάτες κάνει. Οι περισσότερες συνταγές για λαχανοσαλάτα, πατατοσαλάτα, σαλάτα ζυμαρικών και αυγό σαλάτα πρόσκληση υποβολής σέλινο αλάτι. Μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως υποκατάστατο για άνηθο σε ορισμένες συνταγές. Ένα ψέκασμα των αλάτι σέλινου μπαχαρικά μέχρι μειλίχια σαλάτες. Κρεμώδη σάλτσες για σαλάτες γίνονται συχνά με σέλινο αλάτι. Η γεύση από σπόρους σέλινου είναι ένα αναζωογονητικό συμπλήρωμα για τραγανή λαχανικά, και το αλάτι κάνει το όλο σαλάτα δοκιμάσετε λίγο πιο πικάντικη.
Σέλινο αλάτι είναι ένα δροσιστικό προσθήκη σχεδόν σε κάθε κρεμώδης σαλάτα.
Η Κρέας, πουλερικά και Θαλασσινά καρύκευμα

Το σέλινο αλάτι μπορεί να τρίβονται στο κρέας μόνα τους ή σε συνδυασμό με άλλα βότανα και μπαχαρικά. Είναι ζευγάρια καλά με ξηρό μουστάρδα, πάπρικα, σκόρδο σε σκόνη, το μαϊντανό, μαύρο πιπέρι και τζίντζερ. Συχνά συνδυάζεται με οποιοδήποτε από αυτά τα μπαχαρικά και προστίθεται σε μαρινάδες με βάσεις χυμό λεμονιού, σάλτσα σόγιας ή άσπρο ξύδι. Το σέλινο αλάτι προνόμια μέχρι η γεύση του ψαριού όταν συνδυάζεται με το λιωμένο βούτυρο και drizzled πάνω από την κορυφή. Μπορεί επίσης να σκορπιστεί σε βραστό νερό για τη σεζόν οστρακοειδή καθώς μαγειρεύει.
Χρησιμοποιήστε το σέλινο αλάτι για να προσθέσετε γεύση σε σχεδόν οποιοδήποτε τύπο κρέατος.
Η Bloody Mary και χυμός λαχανικών αρωματικοί

Bartenders χρησιμοποιήσετε το σέλινο αλάτι για να προσθέσετε γεύση στο Bloody Marys. Κάποιοι ανακατέψτε το καρύκευμα στο ποτό και άλλοι γραμμή στο χείλος του εξυπηρετούν γυαλί. Το αλάτι αναδεικνύει τη γεύση του χυμού ντομάτας στο ποτό, ενώ ο σπόρος σέλινο προσθέτει έναν υπαινιγμό της φρεσκάδας. Σέλινο αλάτι χρησιμοποιείται επίσης σε καρύκευμα σπιτικό τομάτας ή αναμειγνύονται χυμούς λαχανικών. Μπορεί να σκορπιστεί σε κονσέρβες ή γυάλινα δοχεία χυμών λαχανικών για την ενίσχυση της γεύσης.
Βελτιώστε Bloody Mary σας με μια εξόρμηση του σέλινο αλάτι.
Η