Ποια είναι η διαφορά μεταξύ σκόνη τσίλι &? Chili Εποχής

;

Η κύρια διαφορά μεταξύ τσίλι καρυκεύματα
και τσίλι σε σκόνη
είναι η χρήση ενός παράγοντα πήξης. Μια επιτυχημένη πιάτο όπως το Τέξας τσίλι και την προσαρμογή του επιπέδου της θερμότητας σε ένα γευστικό τρίψιμο εξαρτάται από την επιλογή του σωστού μπαχαρικό. Τσίλι καρύκευμα είναι ένα βολικό συνδυασμός που βοηθά στην εξοικονόμηση χρόνου στην κουζίνα, και σκόνη τσίλι είναι ένα ευέλικτο μείγμα καρυκευμάτων.
Πάχυνση συνεργάτη

  • Η χρήση παχυντικό διακρίνει τσίλι καρύκευμα από σκόνη τσίλι. Είτε το καρύκευμα αγοράζεται στο μανάβικο ή γίνονται από το μηδέν, τσίλι καρύκευμα περιλαμβάνει παράγοντες πάχυνσης όπως καλαμποκάλευρο ή αλεύρι σίτου. Όταν το τσίλι είναι έτοιμη, το παχυντικό δίνει στο πιάτο μια ξεχωριστή αίσθηση στο στόμα. Τσίλι σε σκόνη δεν περιέχει παράγοντες πάχυνσης, οπότε αν μπορείτε να προσθέσετε σε ένα υγρό όπως το ζωμό ή το νερό σε μια συνταγή τσίλι, η συνέπεια δεν αλλάζει.

    Η σκόνη τσίλι Περιεχόμενα

  • τσίλι σε σκόνη είναι ένα μείγμα μπαχαρικών που κατασκευάζεται από αποξηραμένα, πιπεριές τσίλι έδαφος και διάφορα άλλα μπαχαρικά. Αν και δεν υπάρχει συγκεκριμένων
    συνταγή, σκόνη τσίλι συχνά περιέχει κύμινο, σκόρδο σε σκόνη και το αλάτι εκτός από τις πιπεριές. Ο τύπος του πιπεριού σε σκόνη τσίλι σπάνια προσδιορίζονται, αλλά η σκόνη μπορεί να περιλαμβάνει το πιπέρι καγιέν, γλυκές κόκκινες πιπεριές ή ancho πιπεριές.

    Η Chili Καρύκευμα Περιεχόμενα

  • τσίλι καρύκευμα περιέχει ένα πυκνωτικό παράγοντα και ένα μείγμα από μπαχαρικά για να δημιουργήσει μια άνετη μείγμα καρύκευμα. Ανάλογα με τη μάρκα, τσίλι καρύκευμα αποτελείται από τσίλι πιπέρι, την πάπρικα, το σκόρδο, αλάτι και άλλα συστατικά. Κατάστημα-αγορασμένο πακέτα καρυκεύματα προσφέρουν επιλογές που περιλαμβάνουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, πικάντικα και ήπια μείγματα. Ορισμένοι μάγειροι στο σπίτι κάνουν παρτίδες των δικών τους τσίλι καρύκευμα, ώστε να μπορούν να ελέγχουν την ποιότητα των συστατικών.

    Η Χρήση σκόνη τσίλι

  • μεξικάνικες συνταγές απαιτούν συχνά τσίλι σε σκόνη, αλλά μπορεί γεύση κάθε πιάτο που χρειάζεται μια κλωτσιά όπως φτερούγες κοτόπουλου, μπιφτέκια ή ρύζι. Τσίλι σε σκόνη είναι επίσης ένα συστατικό σε τσίλι γίνει χωρίς ένα πακέτο τσίλι καρύκευμα. Ανάλογα με τη συνταγή, προσθέστε 1 έως 2 κουταλιές της σούπας σκόνη τσίλι κατά την έναρξη του μαγειρέματος για να προσθέσετε ένα κομμάτι της θερμότητας και προσδίδουν μια πιπεράτη γεύση σε ένα πιάτο. Επειδή τσίλι σε σκόνη δεν επηρεάζει τη συνοχή της συνταγής, προσαρμόζεται η ποσότητα σκόνης τσίλι σε μια συνταγή για να ταιριάξει τον ουρανίσκο σας. Όπως τσίλι καρύκευμα, μπορείτε επίσης να αναμίξετε μια παρτίδα τσίλι σε σκόνη στο σπίτι.

    Η χρήση Chili Καρύκευμα

  • Αρχική μαγειρεύει πιο συχνά χρησιμοποιούν τσίλι καρύκευμα σε παρτίδες γεύση των παραδοσιακών τσίλι . Ένα πακέτο κατάστημα-αγόρασε τσίλι καρύκευμα αρωματίζει συνήθως μια παρτίδα τσίλι γίνεται με £ 1 του κιμά. Προσθέστε το καρύκευμα πακέτο μαζί με το νερό για να μαγειρευτεί το βόειο κρέας, φασόλια, ντομάτες για μια μη-αποτυγχάνουν κυρίως πιάτο. Ψεκάστε μια μικρή ποσότητα τσίλι καρύκευμα για ψητά λαχανικά ή μακαρόνια και τυρί για μια πικάντικη αλλαγή, έχοντας κατά νου ο πηκτικός παράγοντας μπορεί να επηρεάσει τη συνεκτικότητα του πιάτου.
    Η

    • Previous:

    Next:

    Τρόφιμα Ποτά

    μπαχαρικά

    μπαχαρικά

    https://www.drinkfood.biz/el © Τρόφιμα Ποτά