ξηρά μουστάρδα, κανέλα, μοσχοκάρυδο, πιπέρι καγιέν και το έδαφος μπαχάρι είναι όλα μεγάλες προσθήκες σε μπέικον. Αναμειγνύονται τα ξηρά συστατικά μαζί σε ένα μπολ και προσθέστε λίγο μαύρο πιπέρι, μέχρι το συνδυασμό γούστα δικαίωμα να σας. Ο συνδυασμός των αλμυρών, πικάντικη και γλυκά μπαχαρικά θα οδηγήσει σε αξέχαστες μπέικον.
Η γλυκιά

Σκούρο καφέ ζάχαρη, ανοικτό καφέ ζάχαρη και την ακατέργαστη ζάχαρη είναι μεγάλες προσθήκες στην συνδυασμό μπαχαρικών. Ανακατέψτε τα όλα μαζί με ελαφρώς υψηλότερα επίπεδα σακχάρων από μπαχαρικά για την τέλεια αναλογία. Η προσθήκη της ζάχαρης στο μείγμα μπαχαρικών θα οδηγήσει σε ένα καραμελωμένο καραμέλα-όπως επικάλυψη, κάνοντας μπέικον σας ακόμα και τραγανές απ 'ότι συνήθως.
Η σάλτσα

Αν σχεδιάζετε Σας μαγείρεμα μπέικον σε ένα τηγάνι, μπορεί να θέλετε να προσθέσετε ένα κομμάτι του υγρού έτσι ώστε το μείγμα μπαχαρικών είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι σφενδάμου ή μέλι στη θέση της ζάχαρης για την προστιθέμενη γλυκύτητα. Σάλτσα Worcestershire είναι μια άλλη μεγάλη προσθήκη στη συνταγή για να το κρατήσει υγρό. Ή, αν δεν έχετε ξηρά μουστάρδα, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε Ντιζόν ή πικάντικα καφέ στη θέση του. Προσθήκη υγρού στο μείγμα είναι οι πλέον κατάλληλοι για μπέικον που μαγειρεύονται στην κορυφή σόμπα? αν το ψήσιμο, παραλείψτε το υγρό και μόλις πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά και τη ζάχαρη στην κορυφή.
Η