Μπαχάρι πήρε το όνομά του από την σύνθετη γεύση της , που δοκιμάζει όπως ένα μείγμα μπαχαρικών όπως όπως γαρίφαλο , κανέλα , το μοσχοκάρυδο και το πιπέρι . Είναι επίσης γνωστή ως πιπέρι Τζαμάικας , Baharat και μπαχάρι ? ο τελευταίος αυτός όρος προέρχεται από το γεγονός ότι οι Ισπανοί είναι μπέρδεψαν για το μαύρο πιπέρι .

Η εμφάνιση

Αποξηραμένα κόκκους μπαχάρι είναι 1.8 με 1.4 ιντσών σε διάμετρο και έχουν σκληρό , ζαρωμένα , καφέ δέρματα . Μοιάζουν με καφέ κόκκους πιπεριού . Μπορείτε επίσης να βρείτε το μπαχάρι σε μορφή εδάφους του, μια λεπτή καφέ σκόνη .

Η Χρησιμοποιεί

Μπαχάρι είναι ένα συστατικό τόσο γλυκά και αλμυρά πιάτα . Είναι ένα σημαντικό μέρος της Τζαμάικας μείγματα μπαχαρικών τράνταγμα , ένα κοινό μέρος του υγρού καθαρισμού με οξύ ή σε άλμη, σε ευρωπαϊκά τρόφιμα , και ένα συστατικό του κέικ και άλλα γλυκά .
Η