Τι γεύση έχει το βερίκοκο;

Τα βερίκοκα έχουν μια γλυκιά και πικάντικη γεύση. Η σάρκα του φρούτου είναι ζουμερή και έχει ελαφρώς ξινή γεύση. Η φλούδα του φρούτου είναι μỏng και θολή και συνήθως τρώγεται με τη φλούδα. Τα βερίκοκα χρησιμοποιούνται επίσης σε μαρμελάδες, ζελέ και πίτες.