Ποιο είναι το νόημα του φαγητού με μυρωδιά ροφής;

Ο όρος "φαγητό με μυρωδιά ρευστότητας" χρησιμοποιείται συνήθως για να περιγράψει τρόφιμα που έχουν έντονη, μούχλα ή πικάντικη οσμή. Αυτό μπορεί να προκληθεί από διάφορους παράγοντες, όπως η παρουσία ορισμένων μπαχαρικών ή βοτάνων, η χρήση ορισμένων μεθόδων μαγειρέματος ή η παραμονή του φαγητού για πολύ καιρό έξω. Μερικά παραδείγματα τροφών που συχνά περιγράφονται ότι έχουν μια γλυκιά μυρωδιά περιλαμβάνουν ορισμένα είδη τυριών, ψαριών και κρέατος, καθώς και ορισμένα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση ή τουρσί.