Οι σπόροι Chia είναι αυτό που λέμε Isabgol;

Οι σπόροι Chia και το Isabgol (Psyllium) είναι δύο διαφορετικά φυτά με διαφορετικές ιδιότητες και χρήσεις.

Σπόροι Chia (Salvia hispanica) είναι μικροί, μαύροι ή λευκοί σπόροι που είναι εγγενείς στο Μεξικό και την Κεντρική Αμερική. Αποτελούν πλούσια πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, πρωτεΐνης, φυτικών ινών και μετάλλων. Οι σπόροι Chia χρησιμοποιούνται συχνά ως συμπλήρωμα διατροφής ή προστίθενται σε smoothies, δημητριακά ή αρτοσκευάσματα.

Isabgol , γνωστό και ως Psyllium, είναι ένα φυτό που προέρχεται από την Ινδία και το Πακιστάν. Οι φλοιοί των σπόρων Isabgol χρησιμοποιούνται ως καθαρτικό που σχηματίζει όγκο και ως πρόσθετο τροφίμων. Το Isabgol χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας, της διάρροιας και άλλων πεπτικών προβλημάτων.

Ενώ τόσο οι σπόροι Chia όσο και το Isabgol είναι σπόροι που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τα οφέλη για την υγεία τους, δεν είναι το ίδιο φυτό και έχουν διαφορετικές ιδιότητες και χρήσεις.