Ποια μπαχαρικά χρησιμοποιούνται στο κέτσαπ ντομάτας;

Τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται συνήθως στο κέτσαπ ντομάτας είναι:

- Σκόνη σκόρδου:Προσθέτει μια ελαφρώς πικάντικη και αλμυρή γεύση.

- Κρεμμύδι σε σκόνη:Προσφέρει μια γλυκιά και ήπια γεύση κρεμμυδιού.

- Κύμινο:Δίνει μια ζεστή, γήινη και ελαφρώς καπνιστή γεύση.

- Κανέλα:Προσθέτει μια πινελιά γλυκύτητας και ζεστασιάς.

- Γαρύφαλλο:Προσφέρει μια ελαφρώς γλυκιά, πικάντικη και αρωματική γεύση.

- Μπαχάρι:Προσφέρει μια ζεστή, ελαφρώς γλυκιά και διακριτικά πιπεράτη γεύση.

- Πιπέρι καγιέν:Προσθέτει λίγη θερμότητα και πικάντικο.

- Αλάτι:Ενισχύει και εξισορροπεί τις γεύσεις.

- Μαύρο πιπέρι:Προσφέρει μια ήπια πικάντικη και πικάντικη γεύση.

- Μουστάρδα σε σκόνη:Δίνει μια ελαφρά πικάντικη και έντονη γεύση.

- Σπόροι σέλινου:Προσθέτει μια διακριτική γεύση σαν σέλινο.