Είναι καλύτερα τα σκούρα φασόλια από ανοιχτόχρωμα;

Τα σκούρα φασόλια pinto δεν είναι απαραίτητα καλύτερα ή χειρότερα από τα ανοιχτόχρωμα φασόλια pinto. Και οι δύο είναι καλές πηγές φυτικών ινών, πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων. Επιπλέον, το χρώμα των φασολιών δεν επηρεάζει σημαντικά τη θρεπτική αξία ή τη γεύση τους.