Τι είδους βιταμίνες μπορείτε να πάρετε στο santol;

Σαντόλ (_Sandoricum koetjape_) είναι ένα τροπικό φρούτο που προέρχεται από τη Νοτιοανατολική Ασία. Είναι μια εξαιρετική πηγή πολλών βιταμινών και μετάλλων, όπως:

- Βιταμίνη C:Ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και στην προστασία των κυττάρων από βλάβες.

- Βιταμίνη Α:Σημαντική για την όραση, την υγεία του δέρματος και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού.

- Βιταμίνη Ε:Ένα άλλο αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία των κυττάρων από βλάβες.

- Βιταμίνη Β1:Παίζει ρόλο στον ενεργειακό μεταβολισμό και τη λειτουργία των νεύρων.

- Βιταμίνη Β2:Γνωστή και ως ριβοφλαβίνη, βοηθά στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια και είναι σημαντική για την υγεία του δέρματος και των ματιών.

- Βιταμίνη Β3:Γνωστή και ως νιασίνη, συμμετέχει στον ενεργειακό μεταβολισμό και βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης.

- Βιταμίνη Β6:Βοηθά τον οργανισμό να μεταβολίσει τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες, και επίσης συμμετέχει στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.

- Βιταμίνη Β9:Επίσης γνωστή ως φυλλικό οξύ, είναι σημαντική για τη σύνθεση DNA και την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.

- Κάλιο:Ένα σημαντικό μέταλλο για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και της ισορροπίας των υγρών στο σώμα.

- Φώσφορος:Ένα μέταλλο που παίζει ζωτικό ρόλο στην υγεία των οστών, τον ενεργειακό μεταβολισμό και την κυτταρική λειτουργία.

- Ασβέστιο:Απαραίτητο μέταλλο για γερά οστά και δόντια, καθώς και για τη λειτουργία των μυών και των νεύρων.

Το Santol είναι επίσης μια καλή πηγή διαιτητικών ινών, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της πέψης και στην προώθηση του αισθήματος πληρότητας. Επιπλέον, περιέχει μικρές ποσότητες άλλων βασικών μετάλλων, όπως μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρο και χαλκό.

Συνολικά, το santol είναι ένα θρεπτικό τροπικό φρούτο που μπορεί να προσφέρει πολλές σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα για την υποστήριξη της καλής υγείας.