Για μια απλή κομψό cupcake, σωλήνα στην κορυφή του συμπεριφέρονται σαν επαγγελματίας διακοσμητής. Αν και τα αποτελέσματα μπορεί να φανεί δύσκολο, με το δεξί άκρο ζαχαροπλαστικής και λίγη πρακτική, μπορείτε να δημιουργήσετε όμορφα αποτελείται στροβιλίζεται και dollops της buttercream. Τοποθετήστε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με μια ανοικτή άκρη αστεριών, γεμίστε με το πάγωμα, και του σωλήνα σε έναν κύκλο γύρω από την κορυφή της cupcake, αρχής γενομένης από το εξωτερικό και κινείται προς κέντρο. Πίεση Τύπου για την τσάντα τη στιγμή που θα φτάσετε στο κέντρο, στη συνέχεια, τραβήξτε την άκρη κατ 'ευθείαν επάνω.

Για να δημιουργήσετε μια συνεπή, στρογγυλό κομμάτι που μοιάζει με ένα μαξιλάρι του παγώματος πάνω από το κέικ σας, τοποθετήστε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με μεγάλο στρογγυλή μύτη. Γεμίστε την τσάντα με κρέμα βουτύρου και κρατήστε την άκρη ζαχαροπλαστικής ακριβώς πάνω από το κέντρο του cupcake. Πιέστε την τσάντα, που επιτρέπει το πάγωμα στην ίδια σπρώξετε προς τα έξω και να στρογγυλοποιεί προς τα πάνω. Πίεση απελευθέρωσης και περιστρέψτε το ρύγχος ελαφρώς, όπως σας τραβήξει μακριά.
Η
Sweet Tooth

Η προσθήκη ιδιότροπη καραμέλες ή πλούσιο, μικρογραφία σοκολάτες στην κορυφή της buttercream-παγωμένος cupcakes σας δημιουργεί μια εξαιρετικά γλυκιά απόλαυση. Για ένα cupcake παιδιά θα αγαπήσουν, να κολλήσει σκουλήκια κολλώδης μέρος διέξοδο από την κρέμα βουτύρου και να καταρρεύσει μπισκότα σοκολάτας γύρω τους για να μοιάζουν με τη βρωμιά. Σπάστε ένα φλιτζάνι φυστικοβούτυρο σε δύο και τοποθετήστε τα μισά σε μια ανοδική γωνία έξω από το κέντρο του παγώματος. Ψεκάστε μια κατέρρευσε μπαρ καραμέλα βουτύρου σοκολάτα πάνω από την κορυφή του buttercream βανίλιας. Top μπλε βουτυρόκρεμας-παγωμένος cupcake με κόκκινο ψάρι κολλώδης.
Η
έλασης και όμορφο

Αντί απλά να διακοσμήσει ένα cupcake με ψεκάζει, δοκιμάστε το τροχαίο το βουτυρόκρεμας στο ουράνιο τόξο ή σοκολάτα ψεκάζει, τριμμένη σοκολάτα ή ζαχαρούχο νιφάδες καρύδας. Pipe μια γενναιόδωρη κουταλιά κρέμα βουτύρου πάνω στην κορυφή της cupcake σας, πατώντας το στο κέικ να τηρούν. Γεμίστε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ με το επιλεγμένο κάλυμμα. Κρατώντας τη βάση του cupcake με ασφάλεια, αναποδογυρίστε το cupcake στο μπολ έτσι ώστε το πάγωμα είναι απλά αγγίζοντας το κάλυμμα. Με ελαφρά πίεση, κυλήστε το cupcake έως ότου η κρέμα βουτύρου καλύπτεται και στρογγυλεμένο, και γρήγορα δεξί. Αν και η τεχνική αυτή μπορεί να πάρει κάποια πρακτική, τα αποτελέσματα είναι αξίζει η υπομονή. Το κλειδί είναι να μην φοβούνται να ρίχνεις το cupcake.

Η διασκέδαση με Φοντάν

φοντάν, αν και δεν είναι πάντα ευχάριστο να φάτε σε μεγάλες ποσότητες, προσφέρει την ευκαιρία να πάρετε δημιουργικοί με σχήματα. Ζυμώνουμε αγόρασε φοντάν με το χρωματισμό τροφίμων της επιλογής σας έως ότου το χρώμα απλώνεται με συνέπεια σε όλη. Χρησιμοποιήστε ένα πλάστη πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη για να επεκτείνει σταδιακά την φοντάν σε ένα χαλί από σιλικόνη ή λεία πάγκο, πασπαλισμένη με ζάχαρη και ζαχαροπλαστικής, μέχρι περίπου 1/4 ίντσα παχιά. Χρησιμοποιήστε μικρές κόπτες μπισκότων για να αποκόψει διάφορα σχήματα, είτε σε ελεύθερη μορφή κόψτε τα σχήματα με ένα μικρό μαχαίρι. Τοποθετήστε τις εγκοπές σε χαρτί περγαμηνής, καλύπτει με ένα άλλο φύλλο της περγαμηνής, και αφήστε τα να στεγνώσουν για μερικές ώρες. Στη συνέχεια, στολίζουν τις κορυφές των buttercream-παγωμένος cupcakes σας με τα σχήματα της επιλογής σας. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε το φοντάν, όπως πηλό χύτευση των παιδιών να δημιουργήσουν μικρές φιγούρες να καθίσει στο buttercream.
Η
καλύτερο καρπό Forward

Προσθέστε μια φρέσκια πινελιά στη cupcakes σας με φρούτα. Μούρα, τα ροδάκινα, τα σταφύλια και τις φέτες εσπεριδοειδών όλες φωτίζουν τόσο την εμφάνιση όσο και τη γεύση του ένα cupcake και προσδίδουν μια πιο ευχάριστη νότα στον πλούτο της buttercream. Κόψτε τα μεγαλύτερα φρούτα σε μικρά κομμάτια, ή κομμένα σε ελκυστικά σχήματα και τακτοποιήστε τα πάνω από ένα στρώμα buttercream. Λιώστε μαρμελάδα βερίκοκο σε φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα διπλό λέβητα. Cool ελαφρώς και περιχύνουμε το γλάσο βερίκοκου πάνω από τον καρπό να διατηρήσει τη φρεσκάδα και το χρώμα του και να αποτρέψει την ξηρότητα.
Η