Πώς να κάνετε Ομαλή στροβιλίζεται Με Cupcake πάγωμα

Μια απλή, ομαλή δίνη του παγώματος στην κορυφή ένα cupcake φαίνεται εντυπωσιακό, χωρίς να ψάχνει τόσο over-the-top τους φίλους και την οικογένειά σας θα αισθάνονται ένοχοι τρώει τη δημιουργία σας. Θα δείτε αυτό το ίδιο στυλ πάγωμα κορυφή των γλυκισμάτων πολλά αρτοποιεία και καταστήματα σχεδιαστών cupcake, αλλά είναι αρκετά εύκολο για σας να δημιουργήσετε στο σπίτι σας. Αυτό λειτουργεί ιδιαίτερα καλά, αν έχετε μια μεγάλη παρτίδα των cupcakes σε παγετό σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το πάγωμα πρέπει να είναι μέσης συνεκτικότητας γι 'αυτό είναι αρκετό για να κρατήσει το σχήμα σταθερή, αλλά αρκετά λεπτό για να σωλήνα εύκολα τα πράγματα.
Θα πρέπει
Ηλεκτρικό μίξερ ή χτυπήστε ελαφρά
Διακόσμηση τσάντα
Ψαλίδι

Μεγάλες, στρογγυλή μύτη διακόσμηση
Σπάτουλα
Πλάκα

Οδηγίες

1. Χτυπάμε το πάγωμα για αρκετά λεπτά σε ένα ελαφρύ, απαλή υφή, χρησιμοποιώντας μια ηλεκτρικό μίξερ ή χτυπήστε ελαφρά.
   Η

2. Κόψτε την άκρη από μια τσάντα διακόσμηση και τοποθετήστε μια μεγάλη, στρογγυλή μύτη διακόσμηση. Το πάχος των στροβιλίζεται αυξάνει με το μέγεθος της οπής στο άκρο διακόσμηση. Χρησιμοποιήστε μια πλαστική σακούλα αποθήκευσης τροφίμων, αν δεν έχετε τσάντες πάγωμα. Μπορείτε να επιτύχετε μια παρόμοια στροβιλισμού χωρίς να αγοράσετε μια άκρη διακόσμηση? απλά κόβονται ίσια η κορυφή του σάκου για να κάνει ένα γύρο.
   Η

3. Γεμίστε την τσάντα διακόσμηση με γλάσο, χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα για να εισπράξετε το πάγωμα από το μπολ και μέσα στη σακούλα. Διπλώστε την κορυφή του σάκου πάνω από το χέρι σας, ώστε να μπορείτε εύκολα να προσθέσετε το πάγωμα πιο κοντά στον πάτο της τσάντας χωρίς να κάνει ένα χάος στην κορυφή της τσάντας. Πιέστε το πάγωμα στο κάτω μέρος του σάκου έτσι δεν υπάρχουν θύλακες αέρα στο πάγωμα. Πρακτική συμπιέζοντας το πάγωμα από την τσάντα πάνω σε ένα πιάτο ή ένα κομμάτι λαδόκολλα? εξάσκηση σωληνώσεις σας βοηθά να προσαρμόσετε τη χρήση του σάκου πάγωμα και να αφαιρέσετε τον αέρα από τη μύτη.
   Η

4. Πιέστε ένα μικρό ανάχωμα του παγώματος στο κέντρο του cupcake κατά την εφαρμογή μέσης πίεσης στην τσάντα.
   Η

5. Σύρετε το πάγωμα μέχρι την εξωτερική άκρη του cupcake χωρίς να σηκώσετε το άκρο ή την απελευθέρωση της πίεσης επί του σάκου.
   Η

6. Pipe το πάγωμα σε μια κύκλος γύρω από την εξωτερική άκρη του cupcake. Όταν φτάσετε στο τέλος του κύκλου, σύρετε το πάγωμα στο εσωτερικό του κύκλου, ώστε τα άκρα δεν πληρούν και μπορείτε να ξεκινήσετε το μοτίβο στροβιλισμού. Σηκώστε την τσάντα ελαφρώς καθώς κινείστε προς τα μέσα, ώστε το επόμενο στροβιλισμού υψώνεται πάνω από την εξωτερική στροβιλισμού.
   Η

7. Σωλήνας το πάγωμα σε έναν κύκλο μέσα στον πρώτο κύκλο. Τραβήξτε το πάγωμα στο εσωτερικό, αυξάνοντας ελαφρώς, και να καταβάλει επιπλέον στροβιλίζεται μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό ύψος και τον αριθμό των στροβιλίζεται γύρω από το cupcake.
   Η

8. Φέρτε το πάγωμα στο κέντρο του cupcake όταν έχετε δημιουργήσει τον επιθυμητό αριθμό των στροβιλίζεται. Σταματήστε συμπιέζοντας τη σακούλα και τραβήξτε ελαφρά για να διαχωρίσει το πάγωμα του cupcake από το πάγωμα στην τσάντα, δημιουργώντας παράλληλα ένα κατσαρά άκρη για να τελειώσει το στροβιλισμού. Πιέστε ελαφρά προς τα κάτω, ενώ μπορείτε να εκτονωθεί η πίεση, αν θέλετε μια επίπεδη και όχι κατσαρά άκρη. Μπορείτε να πάτε γύρω από το cupcake μόνο δύο φορές για να δημιουργήσετε μια μικρή, μεγάλη δίνη του παγώματος ή να κάνει τέσσερις ή πέντε κύκλους για να αυξήσει το ύψος και τον αριθμό των στροβιλίζεται.
   Η