Πώς να κάνω μια Φοντάν Crown (6 βήματα)

Φοντάν είναι ένα από τα πιο δημοφιλή γκλασαρισμάτων. Διακοσμητές κέικ το χρησιμοποιούν όχι μόνο για να καλύψει τα κέικ, αλλά και να κάνει ειδώλια, λουλούδια και άλλα διακοσμητικά αντικείμενα για να τεθεί σε κέικ. Φοντάν τείνει να πάρει λίγο χρόνο για να ορίσετε σκληρό, οπότε αν κάνετε ένα στέμμα φοντάν για κέικ, το κάνουν τουλάχιστον μια εβδομάδα πριν το χρειάζεστε, ώστε να υπάρχει επαρκής χρόνος για να σκληρύνει
. Πράγματα που θα Χρειάζεστε Κίνα Χαρτί
Pen
Ψαλίδι
Φοντάν
πιάτων πετσέτα
Cornstarch
Η πλάστη
Μαχαίρι ή φοντάν κόφτες
Πλαστικό κύπελλο ή βάζο
Βρώσιμα διακοσμήσεις
Buttercream (προαιρετικό)
Η Οδηγίες

1. Ισοπαλία ένα πρότυπο για το στέμμα σε χαρτί και κόψτε γύρω από αυτό με το ψαλίδι. Μια απλή μορφή της κόμης θα είναι επίπεδη από τη μία πλευρά, με περίπου μια ίντσα ή δύο πάχος για τη ζώνη και μια τριγωνική αιχμή στο κέντρο.
   Η

2. Αφήστε το φοντάν έξω σε ένα παγκάκι, που καλύπτεται με μια πετσέτα, μέχρι να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και εύπλαστη.
   Η

3. Ραντίστε αραβοσίτου πάνω σε ένα καθαρό πάγκο και ζυμώνετε το φοντάν για ένα λεπτό. Ανοίγουμε ένα κομμάτι του φοντάν με πάχος 1/8 ίντσας. Κάντε το κομμάτι μακρύ και αρκετά μεγάλη για το πρότυπο στέμμα για να χωρέσει στην κορυφή.
   Η

4. Τοποθετήστε το πρότυπο στέμμα στην κορυφή του φοντάν και κόψτε γύρω από αυτό με την άκρη ενός μαχαιριού ή με φοντάν κόπτες. Αφαιρέστε το πρότυπο.
   Η

5. Σκόνη το κάτω μισό του ένα πλαστικό κύπελλο ή βάζο με καλαμποκάλευρο και στη συνέχεια, τυλίξτε το κομμάτι φοντάν στέμμα γύρω από το κάτω μέρος του κυπέλλου ή βάζο, έτσι ώστε να στεγνώσει σε έναν κύκλο . Βρέξτε ένα μικροσκοπικό κομμάτι του νερού πάνω στα άκρα του κομματιού στέμμα και να τα κολλήσετε μαζί για να σχηματίσουν την πλήρη διάδημα της κόμης.
   Η

6. Διακοσμήστε το στέμμα με φαγώσιμα υλικά, όπως τα μαργαριτάρια ζάχαρης ή κοσμήματα καραμέλα. Χρησιμοποιήστε τήξη buttercream σαν κόλλα εάν είναι απαραίτητο. Αφήστε το στέμμα γύρω από το κύπελλο ή βάζο για να σκληρύνει. Ανάλογα με την υγρασία και τη θερμοκρασία στην περιοχή σας, σκλήρυνση μπορεί να διαρκέσει μέχρι και πέντε ημέρες. Αφαιρέστε το στέμμα από το κύπελλο ή βάζο και τοποθετήστε το στην τούρτα.
   Η