Πώς να κάνετε επιστολών για τη διακόσμηση κέικ

Κατά τη διακόσμηση κέικ για ειδικές περιπτώσεις, γράμματα σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ένα εξατομικευμένο μήνυμα στους αποδέκτες. Αν θέλετε κάτι με λίγο περισσότερο κομμάτι και διάσταση από το πρότυπο καλλιγραφικά γράμματα παγωμένος, δημιουργούν στερεά, βρώσιμα γράμματα. Αυτό το είδος των γραμμάτων συσκευάζει μια ισχυρή οπτική γροθιά, αν μπορείτε να τους βάλει το επίπεδο ή να σταθεί προς τα επάνω ή σε γωνία. Μπορείτε επίσης να τους χρησιμοποιούν για να δώσουν τούρτα σας λίγο περισσότερη ποικιλία στη γεύση
. Ό, τι χρειάζεστε
8 ουγκιά marshmallow χνούδι
3 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη Τρόφιμα χρωματισμός
Ανάμιξη μπολ
Κουτάλι
πλάστη
Η Επιστολή κόπτες μπισκότων ή στένσιλ Κίνα κοπίδι
λαδόχαρτο
Χρωματιστά πάστα των ούλων
Πηλός εξωθητή
Η Φοντάν

1. Ανακατεύουμε το marshmallow CR & egrave? μένα και μια πτώση ή 2 του χρωματισμού τροφίμων, μέχρι να επιτευχθεί ένα ομοιόμορφο χρώμα. Προσθέστε την ζάχαρη άχνη. Ανακατεύουμε πρώτα με το κουτάλι, τότε ζυμώνουμε με τα χέρια σας μέχρι το μείγμα να έχει τη συνοχή του χυτευομένου ζύμη? Αυτό είναι ένα απλό φοντάν. Διαμορφώστε το μείγμα σε ένα τραχύ μπάλα.
   Η

2. Καλύψτε την επιφάνεια εργασίας σας με ένα ελαφρύ ξεσκόνισμα της ζάχαρης σε σκόνη να αποφευχθεί το κόλλημα φοντάν ενώ εργάζεστε με αυτό. Εάν χρησιμοποιείτε ένα ξύλινο πλάστη, σκόνη αυτή με τη ζάχαρη, καθώς
   Η

3. Ανοίγουμε το φοντάν με τον πλάστη σε φύλλο & frac14.? ίντσα παχιά, και κόψτε τα γράμματα με τους κόπτες μπισκότων. Αν δεν έχετε κόπτες μπισκότων, τοποθετήστε ένα πλαστικό διάτρητο πάνω από το φοντάν, ή να συντάσσει τις φόρμες των γραμμάτων με το χέρι χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα, και κόψτε τα γράμματα μέσα, χρησιμοποιώντας την άκρη του ένα κοφτερό κοπίδι.
   
   

4. Ξεφλουδίστε μακριά το φύλλο της περίσσειας φοντάν, αφήνοντας μόνο τα σχήματα διακοπής επιστολή. Ανασηκώστε απαλά τα γράμματα, χρησιμοποιώντας μια μεταλλική σπάτουλα.
   Η

5. Τοποθετήστε τα γράμματα στο λαδόχαρτο. Αφήστε τα να στεγνώσουν μέχρι να είναι αρκετά σταθερή για να πάρει χωρίς να πάρει δισκέτα, και τοποθετήστε τα σε ένα παγωμένο κέικ.
   Η
   Gum Paste
   

   1. Τοποθετήστε τον πηλό πιστόλι εξώθησης το με μια στρογγυλή συνημμένο τρύπα? αυτά έρχονται σε διαφορετικά μεγέθη, έτσι ώστε να επιλέξετε αυτό που ταιριάζει με το μέγεθος των γραμμάτων που θέλετε.
      Η

   2. Αφαιρέστε το έμβολο από τον εξωθητή.
      Η

   3. Έντυπο 2 κουταλιές της σούπας. των ούλων επικολλήσετε σε ένα λεπτό οβάλ σχήμα στα χέρια σας. Τοποθετήστε αυτό μέσα στον εξωθητή.
      Η

   4. Σπρώξτε το έμβολο μέσω του εξωθητή για να σχηματίσουν ένα μακρύ, λεπτό καλώδιο από πάστα των ούλων.
      Η

   5. Χρησιμοποιήστε τα ούλα καλώδιο πάστα να διευκρινίσει καλλιγραφικά γράμματα στην τούρτα, ή το κόβουμε σε μικρά κομμάτια για γράμματα εκτύπωση.
      Η