Πώς να κάνει το τέλειο Cupcake Χρησιμοποιώντας Κύπελλα Βιβλίο

Κάνοντας το τέλειο cupcake εσωτερικό του ένα φλιτζάνι χαρτί είναι εξίσου εύκολη όσο κάνοντας ένα cupcake εσωτερικό της λιπαίνονται δίσκο cupcake, μείον το βρώμικο δίσκο. Ενώ δεν υπάρχει κανένα τέτοιο πράγμα όπως ένα & quot? Τέλειο & quot? cupcake, αρτοποιοί έχουν έρθει πολύ κοντά. Αυτό που κάνει κάτι τέλειο μπορεί να ανατεθεί μόνο από τον θεατή. Ωστόσο, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία τα cupcakes από αυτήν την συνταγή θα πρέπει να τρώγονται? καλύμματα, πρέμνα και όλα. Απλά δεν τρώνε το χαρτί
. Ό, τι χρειάζεστε
6 χάρτινα ποτήρια
1 φλιτζάνι αλεύρι
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη Κίνα 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1 /2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 αυγό
3 κουταλιά της σούπας βούτυρο

1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια Κίνα 1/2 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας, καρύδια, ή αποξηραμένα φρούτα (προαιρετικό)
1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1/2 φλιτζάνι μαλακωμένο βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη βανίλιας (ή απόσπασμα) Τρόφιμα βαφής
Η Οδηγίες

1. Λιώστε 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε ένα φούρνο μικροκυμάτων πιάτο. Μετρήστε και ρίξτε 1/2 φλιτζάνι γάλα (πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά) σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και ένα αυγό. Χτυπάμε το αυγό με ένα πιρούνι μέχρι να είναι εντελώς ομοιογενές. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια, και να αναιρέσει.
   Η

2. Μετρήστε το αλεύρι σε ένα μπολ. Προσθέστε τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα. Αναμείξτε απαλά. Προσθέστε τα υγρά συστατικά, και ανακατεύουμε μέχρι όλα υπάρχει ξηρό αλεύρι αριστερά στο μπολ. Σε αυτό το σημείο μπορείτε να προσθέσετε μισό της καραμέλας, τσιπ σοκολάτας, ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, καρύδα, ή οτιδήποτε άλλο που θα το καθιστούν ιδανικό για εσάς. Φροντίστε να μην υπερ-ανακατεύετε το κτύπημα.
   Η

3. Εισάγετε έξι σκάφη της γραμμής εγγράφου cupcake σε ένα τηγάνι cupcake. Διαιρέστε το κτύπημα ομοιόμορφα στα φλιτζάνια. Ψήστε στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ (προθερμασμένο) για 12 έως 15 λεπτά. Ελέγξτε συνεχώς για να βεβαιωθείτε ότι δεν κάνουν καφέ και ψηθεί. Χρησιμοποιήστε μια ξύλινη οδοντογλυφίδα για να ελέγξετε εάν το εσωτερικό κτύπημα ψήνεται. (Τοποθετήστε την οδοντογλυφίδα στο κέντρο του cupcake. Αν είναι καθαρό όταν το βγάλετε, η cupcake γίνεται.) Όλες οι φούρνοι μαγειρεύουν και θερμότητας με διαφορετικό τρόπο, γι 'αυτό κρατήστε ένα μάτι έξω.
   Η

4. Αφήστε τα cupcakes να κρυώσουν πάνω σε μια σχάρα. Ενώ είναι ψύξης, κάνουν το buttercream. Μαστίγιο 1/2 φλιτζάνι μαλακό βούτυρο με 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη, το εκχύλισμα βανίλιας 1/2 κουταλάκι του γλυκού ή σκόνη και 2 κουταλιές της σούπας γάλα. Κρατήστε το πάγωμα λευκό, ή να προσθέσετε οποιαδήποτε χρωστική ουσία τροφίμων (σε σκόνη ή υγρό) 1/8 κουταλάκι του γλυκού σε μια στιγμή.
   Η

5. Pipe η κρέμα βουτύρου πάνω από τις κορυφές cupcake όταν έχουν κρυώσει εντελώς. Έναρξη στο εξωτερικό χείλος του κέικ και σπιράλ προς τα μέσα. Προσθέστε ένα κουμπί καραμέλα, λουλούδι ζάχαρη, ή κερί γενεθλίων στο κέντρο.
   Η