κρέμα βούτυρο κερασάκι είναι ένα γλυκό σοκολατάκι γίνεται από βούτυρο, ζάχαρη άχνη και ένα άρτυμα (βανίλια, αμύγδαλο, λεμόνι, κλπ). Αυτή είναι η πιο δημοφιλής επιλογή παγοποίησης για διακοσμητές και γλύπτες. Ακόμα κι αν περιέχει βούτυρο, αυτό τήξη δεν χρειάζεται να αποθηκεύονται στο ψυγείο μία φορά στο κέικ (κέικ φυλάσσεται στο ψυγείο τείνουν να στεγνώνουν πιο γρήγορα). Είναι προτιμότερο να τρώμε κέικ με κρέμα βούτυρο κερασάκι μέσα σε μια-δυο μέρες, αλλά θα είναι καλό μέχρι και πέντε ημέρες.
Η
Gum Paste

Gum πάστα, επίσης, ονομάζεται φοντάν, είναι ζαχαρούχο ζύμη που είναι αρκετά ισχυρή να στραφεί με μια καρφίτσα τροχαίο, αλλά αρκετά εύπλαστο για να διαμορφώσει σε ένα κέικ, ή γλυπτό. Φοντάν μπορούν να αγοραστούν έτοιμα σε κάδους 2 έως 20 κιλά. Αυτό έτοιμα φοντάν μπορεί να διατηρούνται για διάστημα μέχρι ένα έτος σε ένα αεροστεγές δοχείο. Μόλις το φοντάν είναι σε ένα κέικ ή γλυπτό σε διακοσμήσεις, θα σκληρύνει. Μετά από τρεις ημέρες έως μία εβδομάδα θα εξακολουθούν να φαίνονται όμορφα, αλλά μπορεί να είναι λιγότερο από ό, τι ευχάριστο στον ουρανίσκο.
Η
Σπιτική Φοντάν

Φοντάν μπορεί επίσης να γίνει από την αρχή του σκλήρυνση marshmallows. Αυτό το είδος του φοντάν έχει πολύ μικρότερη διάρκεια ζωής και μπορεί να είναι πιο δύσκολο να εργαστεί με. Δεδομένου ότι η υφή του φοντάν είναι τόσο σημαντική, θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί μέσα σε δύο ημέρες, και σίγουρα εντός της εβδομάδας. Μόλις γίνουν τα γλυπτά τους, το σχήμα θα παραμείνει συνεπής για εβδομάδες, αλλά θα πρέπει να καταναλωθεί μέσα σε λίγες μέρες.

Η βρώσιμα Ζάχαρη Γλυπτά

Βρώσιμα διακοσμήσεις ζάχαρη φτιαγμένη από ζάχαρη , νερό και σκόνη μαρέγκας (ένα λευκό παστεριωμένο προϊόν αυγού που χρησιμοποιείται αντί των αυγών, αλλά δεν δημιουργεί κανένα τροφιμογενών κινδύνους ασθένειας). Γλυπτά ζάχαρη μπορεί να χρωματιστεί οποιοδήποτε χρώμα και διαμορφώνονται σε οποιοδήποτε σχήμα. Αυτά τα γλυπτά και στη συνέχεια προστίθεται σε ένα κέικ για τη λεπτομέρεια. Μπορούν να διαρκέσει οπουδήποτε από έξι μήνες έως χρόνια. Μην ψύχετε ένα γλυπτό ζάχαρης, δεδομένου ότι μπορεί να σπάσει όταν ψύχεται.
Η
Αποθήκευση Κέικ Γλυπτά

Η αποθήκευση ενός γλυπτού κέικ μπορεί να είναι δύσκολη. Τα περισσότερα κέικ, ειδικά εκείνα που περιέχουν γέμιση, πρέπει να είναι στο ψυγείο για φρέσκα γεύση και να κρατήσει καλά. Κέικ με φοντάν, δεν πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο. Για να το θέσω στο ψυγείο δεν είναι το θέμα? φέρνουν πίσω σε θερμοκρασία δωματίου για να δείξει και να εξυπηρετήσει είναι. Όπως το κρύο ζεσταίνει κέικ, μπορεί να σχηματιστεί συμπύκνωση στο φοντάν, δημιουργώντας ένα ιδρωμένο, κολλώδης και λιγότερο από ορεκτικά κέικ.

Η Συμβουλή

Κάντε γλυπτά τούρτα όχι περισσότερο από δύο ημέρες νωρίτερα. Μπορούν να παραμείνουν εκτός ψυγείου για αυτό το χρονικό διάστημα, και τη δημιουργία σας θα λάβει τα κατάλληλα oohs και aahs. Μόλις σερβίρεται το κέικ, οποιαδήποτε περισσεύματα μπορούν να ψυχθούν. Κατά πάσα πιθανότητα θα έχει καλύτερη γεύση από ό, τι φαίνονται.
Η