Πώς να κυλήσει Φοντάν

Φοντάν είναι το νέο πρότυπο διακόσμηση σε σχέδια κέικ. Έλασης φοντάν επιτρέπει ακόμη και το πιο ανειδίκευτους σπίτι φούρναρης την ευκαιρία να κάνει το επαγγελματικό κέικ που αναζητούν. Μαθαίνοντας πώς να κυλήσει φοντάν στο σπίτι παίρνει λίγο χρόνο για να μάθουν και να κυριαρχήσει γρήγορα με τη σωστή προετοιμασία.
, Τι χρειάζεστε
FondantVegetable ShorteningLarge Ομαλή Rolling PinRuler
Η Οδηγίες

1. Απολύμανε μια μεγάλη επίπεδη λεία επιφάνεια, και, στη συνέχεια, πλένετε τα χέρια σας. Μαρμάρου και γρανίτη κάνει εξαιρετική επιφάνειες για να εργαστεί με, επειδή είναι απολύτως ομαλή. Πίνακες τραπεζαρίας με γυαλιστερές επιφάνειες επίσης να λειτουργήσει καλά. Scoop ένα τμήμα της συντόμευσης για το μέγεθος ενός μεγάλου φράουλας στα χέρια σας. Τρίψτε το λίπος σε όλη την ομαλή επιφάνεια εργασίας σας μέχρι να καλυφθεί κάθε σπιθαμή. Θα χρειαστείτε ένα 20 ιντσών με 20 ίντσες χώρου εργασίας.
   Η

2. Τρίψτε τα χέρια σας με συντόμευση όπως θα λοσιόν. Χρησιμοποιήστε λιπαίνονται τα χέρια σας για να τρίψετε τον πλάστη σας με λίπος.
   Η

3. Αφαιρέστε μόνο το τμήμα των φοντάν που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε άμεσα. Τροχαίο φοντάν και στη συνέχεια να αφήσει να καθίσει έξω θα προκαλέσει το φοντάν να στεγνώσει. Στεγνό φοντάν θα ραγίσει, χαλά την εμφάνισή του. Διαμορφώστε το φοντάν σε μια στρογγυλή μορφή για το μέγεθος του χεριού σας. Τοποθετήστε το φοντάν στο κέντρο της επιφάνειας εργασίας σας.
   Η

4. Τοποθετήστε μια καρφίτσα τροχαίο στο κέντρο στην κορυφή του γύρου φοντάν και σπρώξτε αργά και ομοιόμορφα μακριά από τον εαυτό σας. Μετακινήστε τον πείρο τροχαίο προς την αντίθετη κατεύθυνση για να τεντώσει το φοντάν. Εφαρμόστε μια ομαλή, ακόμη και την ισχυρή πίεση στην πλάστη καθώς ωθείτε και τραβήξτε.
   Η

5. Σηκώστε το φοντάν κάθε λίγα εγκεφαλικά επεισόδια με την πλάστη για να διασφαλιστεί ότι η φοντάν δεν έχει κολλήσει σε σας επιφάνεια εργασίας. Εφαρμόσει εκ νέου μείωση κάτω από το φοντάν σε περιοχές όπου νομίζετε ότι έχει κολλήσει. Ρίξτε τα φοντάν αρκετές ίντσες μεγαλύτερο από το κέικ που σκοπεύουν να καλύψουν. Το φοντάν θα πρέπει να είναι ομοιόμορφο πάχος σε όλο το φύλλο που έχει έλασης.
   Η