Πώς να κάνετε μια σπιτική Coca-Cola Cake

Η Coca-Cola Company θεωρεί ότι αυτό το κέικ μια από τις συνταγές της κληρονομιάς. Η εταιρεία διανέμει μια συνταγή που χρησιμοποιεί μείγμα κέικ τροφίμων προσυσκευασμένα διαβόλου. Μπορείτε να κάνετε αυτό το κέικ από το μηδέν, ωστόσο, να δώσει μια πιο προσωπική πινελιά. Τα ζαχαρωτά δώσει τα σκάει κέικ της κολλώδης γλυκύτητα. Προσθέτοντας τόσο το βουτυρόγαλα και τα αναψυκτικά τύπου κόλα βοηθά στο να γίνει αυτό το κέικ πλούσιο, γλυκό και fudgy, το οποίο είναι ιδανικό για ένα κέικ φύλλων που μπορείτε να εξυπηρετήσει σε μικρές μερίδες
είναι ό, τι χρειάζεστε
Για το κέικ:.
Μεγάλες θέρμανσης ανθεκτικό μπολ
2 φλυτζάνια για κάθε χρήση αλεύρι
1 κουτ. σόδα
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 1/2 φλιτζάνια μικροσκοπικά marshmallows Κίνα 1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο
1/2 φλυτζάνι φυτικό έλαιο
1 φλιτζάνι Coca-Cola
6 κουταλιές της σούπας. σκόνη κακάο

2 μεγάλα αυγά Κίνα 1/2 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα Κίνα 1 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας
Για το πάγωμα:
Μέση ανθεκτικά στη θερμότητα μπολ
3 κουταλιές της σούπας. σκόνη κακάο
6 κουταλιές της σούπας. Η Coca-Cola
£ 1 άχνη
ζάχαρη 1 φλιτζάνι τεμαχισμένα πεκάν (προαιρετικά)
Η Οδηγίες

1. Τοποθετήστε ένα ράφι φούρνων στο κέντρο της θέση και προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ.
   Η

2. Λαδώνουμε ένα τηγάνι κέικ 9-από-13-ιντσών είτε με αντικολλητικό σπρέι, ή ένα στρώμα συντόμευση και ένα ξεσκόνισμα των αλεύρων.
   
   

3. Χτυπάμε το αλεύρι σας, τη σόδα και τη ζάχαρη μαζί σε ένα μεγάλο καρδιά ανθεκτικό μπολ. Ανακατέψτε σε marshmallows σας.
   Η

4. Λιώστε το βούτυρο σας σε μια μικρή κατσαρόλα. Ανακατέψτε σε φυτικό λάδι σας και η Coca-Cola. Χτυπήστε ελαφρά απαλά στην σκόνη κακάου σας και να φέρει το μείγμα σε μόλις πάρει βράση.
   Η

5. Αν και το μίγμα αρχίσει να βράζει, χτυπήστε ελαφρά τα αυγά σας, το βουτυρόγαλα και το εκχύλισμα βανίλιας μαζί σε ένα μικρό μπολ. ​​
   
   

6. Ανακατέψτε το ζεστό μείγμα κόλα προσεκτικά στο μίγμα αλευριού μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. Στη συνέχεια, ανακατεύετε σε μείγμα βουτυρόγαλα σας, αναμιγνύοντας καλά.
   Η

7. Χύστε το κτύπημα στο τηγάνι κέικ σας και ψήνουμε για 30 λεπτά.
   Η

8. Κάντε το πάγωμα ενώ η τούρτα είναι το ψήσιμο. Βάλτε το βούτυρο, σκόνη κακάο και η Coca-Cola για το πάγωμα σε μια μικρή κατσαρόλα, και να φέρει το μίγμα να πάρει βράση.
   Η

9. Ανακατέψτε το ζεστό μείγμα προσεκτικά μέσα στην ζάχαρη άχνη μέχρι να είναι τελείως σε συνδυασμό. Ανακατώστε στο εκχύλισμα βανίλιας, και στη συνέχεια αναμείξτε τα καρύδια. Ρυθμίστε το πάγωμα στην άκρη μέχρι να γίνει το κέικ.
   Η

10. Ελέγξτε για να δείτε αν το κέικ γίνεται μετά από 30 λεπτά. Θα αναπηδήσει πίσω όταν πιέζεται ήπια, και ένας ελεγκτής πρέπει να βγει στεγνή, αν και ορισμένα μαγειρεμένα ψίχουλα κέικ μπορεί να επιμείνουμε σε αυτό. Αν το κέικ δεν είναι εντελώς ψηθεί μέσα, το ψήνουν περαιτέρω και να κρατήσει τον έλεγχο μέχρι να γίνει.
    Η

11. Τραβήξτε το τελειωμένο κέικ από το φούρνο και, ενώ είναι ακόμα ζεστό, ρίχνουμε αμέσως το ζεστό πάγωμα πάνω από την κορυφή του.
    Η

12. Αφήστε το κέικ να κρυώσει εντελώς πριν το σερβίρισμα.
    Η