Μπορείτε να πουλήσετε κέικ από το σπίτι στην Καλιφόρνια;

Ναι , μπορείτε να πουλήσετε κέικ από το σπίτι στην Καλιφόρνια. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί και κανονισμοί που πρέπει να ακολουθήσετε για να πουλάτε νόμιμα τρόφιμα από το σπίτι σας.

Ακολουθούν μερικά από τα πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε:

* Πρέπει να λάβετε άδεια από το Υπουργείο Δημόσιας Υγείας της Καλιφόρνια (CDPH). Το τέλος άδειας είναι $130 και πρέπει να ανανεώνεται κάθε δύο χρόνια.

* Πρέπει να επιθεωρήσετε την κουζίνα του σπιτιού σας από το CDPH για να βεβαιωθείτε ότι πληροί τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων. Το τέλος επιθεώρησης είναι $150.

* Πρέπει να επισημαίνετε όλα τα προϊόντα διατροφής σας με τις ακόλουθες πληροφορίες:

* Το όνομα του φαγητού

* Τα συστατικά του φαγητού

* Οι πληροφορίες αλλεργιογόνων για τα τρόφιμα

* Το όνομα και η διεύθυνση της κουζίνας του σπιτιού σας

* Πρέπει να διατηρείτε λεπτομερή αρχεία για όλες τις πωλήσεις τροφίμων σας, συμπεριλαμβανομένης της ημερομηνίας πώλησης, του ονόματος και των στοιχείων επικοινωνίας του πελάτη και της ποσότητας των τροφίμων που πωλήθηκαν.

* Πρέπει να συμμορφώνεστε με όλους τους άλλους ισχύοντες κρατικούς και τοπικούς νόμους και κανονισμούς για την πώληση τροφίμων από το σπίτι.

Εκτός από αυτές τις απαιτήσεις, θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές για την πώληση κέικ από το σπίτι:

* Ενημερωθείτε για την επιχείρησή σας μέσω διαφήμισης σε τοπικές εφημερίδες, περιοδικά και στο διαδίκτυο.

* Προσφέρετε μια ποικιλία από κέικ και άλλα αρτοσκευάσματα για να προσελκύσετε ένα ευρύτερο φάσμα πελατών.

* Να είστε έτοιμοι να λάβετε προσαρμοσμένες παραγγελίες για ειδικές περιπτώσεις.

* Παρέχετε άριστη εξυπηρέτηση πελατών για να διασφαλίσετε ότι οι πελάτες σας θα επιστρέψουν για περισσότερα.

Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να ξεκινήσετε και να λειτουργήσετε με επιτυχία μια οικιακή επιχείρηση κέικ στην Καλιφόρνια.