Πώς μπορείτε να φτιάξετε ένα κέικ σε σωλήνα για κέικ τρένου;

Για να φτιάξετε ένα κέικ σε σωλήνα για κέικ τρένου, ακολουθήστε αυτά τα βήματα:

Συστατικά:

- 2 κουτιά Devil's Food Cake Mix

- 2 συσκευασίες (8 ουγγιές το καθένα) τυρί κρέμα, μαλακωμένο

- 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο

- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

- 4 φλιτζάνια ζάχαρη ζαχαροπλαστικής

- 1/4 φλιτζάνι γάλα

- Καραμέλα, μπισκότα και φρούτα για διακόσμηση.

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F (175 βαθμούς C). Λαδώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί 9x13 ιντσών.

2. Ανακατεύουμε ένα κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού και ψήνουμε στο έτοιμο ταψί μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που βάζουμε στο κέντρο, περίπου 35 λεπτά. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει.

3. Ανακατεύουμε το άλλο κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού και ψήνουμε σε καθαρό ταψί 9x13 ιντσών που έχουμε λαδώσει και αλευρώσει μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο.

4. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το τυρί κρέμα, το βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να γίνουν λεία και κρεμώδη.

5. Χτυπάμε σταδιακά τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών, ένα φλιτζάνι τη φορά, εναλλάξ με το γάλα, μέχρι το γλάσο να γίνει λείο και να έχει συνοχή.

6. Κόψτε την πρώτη στρώση κέικ σε σχήμα τρένου, χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να απλώσετε το frosting στην κορυφή και στα πλαϊνά του κέικ. Στη συνέχεια, στοιβάζετε το δεύτερο κέικ και απλώνετε περισσότερο frosting στα πλαϊνά.

7. Για να φτιάξετε τους τροχούς του τρένου, κόψτε 4 κύκλους με τα μπισκότα. Διακοσμήστε το τρένο με καραμέλα, μπισκότα και φρούτα.

8. Κόψτε μια λωρίδα 2 ιντσών επί 1 ίντσας από το κέικ που έχει απομείνει (προαιρετικό). Στη συνέχεια, βάλτε το στο τρένο για να γίνει η καπνοδόχος του τρένου.

9. Απολαύστε την τούρτα του τρένου σας!