Τι βάζουν πάνω από τα coco pop cakes;

Υπάρχουν πολλές παραλλαγές στις συνταγές για κέικ coco pop, αλλά μια κοινή επικάλυψη είναι μια γκανάζ σοκολάτας που γίνεται με μαύρη σοκολάτα και κρέμα. Η γκανάζ περιχύνεται πάνω από το κέικ όσο είναι ακόμα ζεστό και στη συνέχεια αφήνεται να δέσει. Άλλες δημοφιλείς επικαλύψεις περιλαμβάνουν σαντιγί, τρίμματα σοκολάτας και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.