Τι είναι το casaba cake;

Το casaba cake είναι ένα είδος κέικ που χρησιμοποιεί ως κύριο συστατικό το casaba squash. Η κολοκύθα Casaba είναι μια ποικιλία χειμερινών κολοκυθιών που έχει μια γλυκιά και ήπια γεύση. Έχει απαλό πράσινο δέρμα και σάρκα απαλό πορτοκαλί που μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα. Το κέικ Casaba φτιάχνεται συνήθως με ένα απλό κουρκούτι για κέικ που αναμιγνύεται με μαγειρεμένο και πολτοποιημένο κολοκύθα casaba. Το κέικ συχνά αρωματίζεται με μπαχαρικά όπως κανέλα, μοσχοκάρυδο και βανίλια. Μπορεί να ψηθεί σε παραδοσιακή φόρμα για κέικ ή σε ατομικές φόρμες για cupcakes. Το κέικ Casaba είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο στις Ηνωμένες Πολιτείες, ιδιαίτερα στις νότιες πολιτείες. Μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο ή με σαντιγί, παγωτό ή φρούτα. Το κέικ Casaba είναι ένα ευέλικτο επιδόρπιο που μπορείτε να το απολαύσετε για κάθε περίσταση.